美味しいシェア

どうも、お疲れ様です

階段を降りないと見つからないことで

有名な恵比寿の希鳥さんへ

今回お休みにお邪魔しました

同グループの赤坂希鳥

焼き師　神山です

乾杯ビール

なんとここはソラチが飲めるんですね

APの店舗では珍しい。

そして専用グラスと昇り立つ泡が

神々しい、、、

おおぉぉ、、

おおぉぉ、、？？

なんとも見たことのない焼き鳥

まさに「希鳥」の名の通り

聞いたことも、見たこともない

地頭鶏の串たちが続々と目の前に

本日のコースは『希鳥コースー極みー』

極まってるぅぅぅぅうっ！

焼き鳥といえばレバー

そしてこれはなんと地頭鶏の白レバー

貴重 of 希鳥

日本酒？ワイン？

「僕のここ、空いてますよ」と

このレバーさんなら全てを包み込める

包容力を持って微笑んできます。。罪深い

そして個人的には、

焼き野菜が美味しい焼き鳥屋さんは

必ずと言っていいほど『アタリ』

皮付きのヤングコーンは追加で、

炭火だからこそできる

香ばしい蒸し焼き

ヒゲごと食べれるのは

この焼き方だからこそ、、

いやーそれにしても惚れ惚れする

いい朱塗りのお皿。

我慢できずに

最後まで肉の部位も追加で攻めました、、、

美味しい焼き鳥を焼く方が悪い！

罪深い、、、

とても焼き手としても

勉強になる夜でした

また是非再訪したいと思います

PS.タイトルは個人的に僕の好きなアニメの神回です