すっかり春の陽気ですね🌸 通勤途中のお花がきれいだったので、パシャリ📷✨ （未だに梅と桜の見分けがつかない。。。🥹） 季節は春ですが、 事務局では6月以降の企画を考えたり、 各業態では夏メニューの試食会が始まったり🛟！ ちょっと夏気分です😂 今後の企画をお楽しみにー🤩★

回答期限まで残りわずか！第1回YOSENABE検定リマインド ✨ YOSENABE検定の回答期限は 3月31日！ 全問正解で 限定バッヂ＆認定証 をGETできるチャンスです🎖️ 📌 概要 ✅ 全4問のクイズに挑戦！ ✅ 各問題の投票は 1回のみ！変更不可 ⚠️ ✅ 回答期限は3月31日（日）まで 🗓️ ✅ 正解発表は4月2日（火） 🎉 ✅ 全問正解者には4月7日（月）にバッヂ＆認定証を付与！ 👉詳しくはこちら 💡まだ登録していない方へ 　会員登録後にログインで参加ができます！ 　（新規会員登録はこちらから✨） 💡 答えていないクイズがあれば、ぜひ挑戦してくださいね！ 🏆 YOSENABE検定 ～初級編～ クイズ一覧

【出会えたらラッキー！？】"レアラベル" お店の日本酒冷蔵庫を覗くと、そこには！ 「貴　魚誂え」のレアラベルがありました！！ 山口県　永山本家酒造場　「貴　魚誂え」は、 画像右が通常ラベル。 左の赤い色のついた鯛を2尾持っているのがレアラベルです！ 貴　魚誂えは50本1本や、100本に1本レアなラベルが入っております！ 四十八漁場で働いている自分も出会えるのは年に一、二度なので、 見たときに思わず「おっ！」と、声が出てしまいました！笑 貴　魚誂えは四十八漁場やなきざかななどAPのために醸してくれている限定醸造で一般販売はされておりません！ 食べに来た際に出会えたら超ラッキー！？✨ 他にもレアラベルが存在しますので、「めで鯛ラベル」をぜひ探して見てくださいね！

久しぶりに塚田農場、お邪魔しました🥚 寒かったのもあったのか、出汁巻きが本当に美味しかった(´ω｀) アイスの鶏ちゃん最中、なんかずっと欠品中？🐔

こんにちは！！ 朝は雪も降って、東京はめちゃくちゃ寒いですね！ 皆さま、体調には十分にお気をつけください🙇🏻‍♂️ さて、このきのこはなんでしょう？？ 来週から炭火焼鳥塚田農場にメニューインします！ お楽しみに🍄‍🟫🍄‍🟫🍄‍🟫

【まかない紹介】 今回のまかない紹介は四十八漁場池袋東口店！ ラーメン屋経験のあるキッチンスタッフさんがつけ麺をつくってくれました！✨✨ もはやお店の味！！ アルバイトさんも喜んで食べております！ 池袋東口店ではまかないのリクエストボードもあり、アルバイトさんが食べたいものをリクエストしております！ キッチンさんも喜ぶ顔が嬉しいのか優しくリクエストに応えてくれてます！☺️

塚田農場大井町店に来ています。 辛麺チャプチェが復活したのは嬉しいけど、親しくさせて頂いていた店長が退職していて大ショック😢。

15日ログインチャレンジ、ありがとうございました！🎉 たくさんのご参加、本当にありがとうございました！ 76名の方が達成✨ さらに… 28日間毎日ログインを続けた方が14名も！🔥 皆さんの継続が、コミュニティを盛り上げる力になっています👏 感謝の気持ちを込めて、ありがとうバッヂを付与しました🎖️ マイページ ＞ 保有バッジ からぜひご確認ください✅ たくさんの方に楽しんでいただけたこのチャレンジ、また企画したいと思います！ 📢 現在開催中！「第1回 YOSENABE検定 ～初級編～」✏️ YOSENABEをもっと楽しむクイズを出題中！ 全4問のクイズに正解すると、限定バッヂ＆認定証をプレゼント🎖️ 詳しくはこちら👇 🔗 YOSENABE検定について これからも、YOSENABEを一緒に楽しんでいきましょう✨

APVAのまとめをしていますが…たぶん１週間ではまとまらないです（笑）　塚田農場ノートのリニューアルしないと💦 久しぶりに問題です。せっかくなので、ここでこの問題を出します。 自分的にはココは錦糸町と並ぶ塚田農場の２大伝説店舗だと思っています。画像はちょっと失敬したので…申し訳ありません。 席数は274席。私の塚田人生の歩みを進められた２歩目の店舗です。　 さぁ、どこでしょうか？　

🏆 AP VALUE AWARDS 2024 レポート 2025年3月11日に開催された AP VALUE AWARDS 2024。 全国のAPHDグループ店舗の中から最優秀店舗を決定する熱い戦いが繰り広げられました！🔥 どの店舗も素晴らしいプレゼンを披露し、会場は感動と興奮に包まれました。 それでは、受賞店舗とその取り組みをご紹介します！ 🥉 奨励賞（第3位）裏の山の木の子 渋谷 「きのこ火鍋」を主役にした唯一無二のブランド 昆布出汁ときのこの旨味、薬膳を掛け合わせた「日式火鍋」。 信州須坂「キノコ村」と提携し、常時13種類のきのこを提供。 20種類の薬味を揃え、「自分らしく」味わえる火鍋が特徴！ 📌 取り組み - 「きのこトーク」：スタッフがテーブルで約5分かけて、きのこの魅力を伝える - 驚異の集客力：予約率9割、連日満席 - 注目度UP：食べログ渋谷エリア（約3,000店舗）で閲覧数第3位を獲得 【公式サイト】裏の山の木の子 渋谷 🥈 優秀賞（第2位）地どり屋つかだ 渋谷 渋谷発！地鶏の魅力を発信する旗艦店 コロナ禍を乗り越え、「適正価格で美味しく地鶏を食べられるお店」へと進化。 社内外、世界へ向けて地鶏の魅力を発信するプロフェッショナル集団が運営！ 📌 取り組み - 「地どり屋labo」：日本酒、焼酎、ワイン、地鶏などの知識を週1で共有 - インバウンド対応強化：「Google ビジネスプロフィール」で口コミ評価4.6 - 商品開発＆単価アップ：「ターゲットに刺さる商品構成」で多くのお客様に支持 🎯 ストアビジョン：「料理で感動を与え、ビブグルマンを取る」 【公式サイト】地どり屋つかだ 渋谷 🎖️ 特別賞（第4位）若どり屋 神田淡路町店 「毎日通える、気軽に旨い焼き鳥を楽しめるお店」 今年で オープン10周年 を迎えた地域密着型の焼き鳥店。 看板メニュー 「白レバー」 の圧倒的な商品力が人気！ 📌 取り組み - 驚異のリピート率：80%超えを継続中 - 過去最高売上更新中：ご予約数も過去最高を記録 - オリジナルドリンク「カンカン」：キンキンに冷えたチューハイが大人気 🎯 ストアビジョン：「凡事徹底」 【公式サイト】若どり屋 神田淡路町店 🏆 最優秀賞（第1位）塚田農場金山駅南口店 東海地方唯一の「鹿児島業態」の塚田農場 コロナ禍を乗り越え、2024年8月から新店長のもと改革を実施。 3ヶ月で店舗を立て直し、チームの結束力を深めながら、再び挑戦の舞台へ！ 📌 取り組み - 塚田農場新アプリ獲得数：全国2位 - 熱いチームワーク：お客様や生産者を大切にし、塚田農場の魅力を伝え続ける 🎯 ストアビジョン：「日本一ワクワクする店」 【公式サイト】塚田農場 金山駅南口店 どの店舗も熱いプレゼンで、会場は感動に包まれました。 涙あり、笑いありのAPVA'24。 そして何より、この熱い舞台をつくることができたのは、 いつも応援してくださる皆様のおかげです。 本当にありがとうございます！ 2025年も、店舗・事務局一同さらに進化していきます！🔥 来年のAPVAもお楽しみに！✨

５年ぶりのAPVA、観覧してきました。 宮崎業態だけの開催だった初回のAPVAの最優秀賞は新宿西口郵便局前店でした。そこから塚田農場業態や四十八漁場、ホルモン業態へと拡大して、赤羽店、金沢駅西口店、オンライン開催で最優秀賞を獲得した品川２号と続いてきたAPVA。 コロナ禍で５年ぶりの開催、しかも対象は40業態。決勝に残ったどの店舗も涙あり笑いあり、熱い思いのあるプレゼンでした。 私の予想上位３店舗がそのままきましたが、思ったのはAPHD はまだまだいける！ ということでした。 感動する大会をありがとうございました。

APVA始まるーー！！ ワクワク☺️

【お父様、お母様に質問です！】 お子様連れでお店を利用したときにあったらいいメニューって何かございますか？？ 会社のママに聞くと、 お子様はりんごジュースやカルピスなど好き！ とのことでした！ 他になにかあればお聞きしたいです！

【本日の看板息子】 関根くんからメッセージが届きました！ こんにちは！関根精肉店の関根くんです！ 3月3日　雛祭り 春を感じる季節のはずが、 八王子は雪景色です😯 寒さに負けず、 今日も僕はTシャツに裸足です（笑） 皆さんのお越しをお待ちしてますね！ 生憎の天候ですが 良かったら写真撮りましょう！ 熱々のもつ鍋をご用意してお待ちしてます〜！

店舗が夕方から多いのですが ファミリー、子連れでも行けるお昼からやっているお店、メニューなど特集やって頂けると嬉しいです。

大井町店すごくいい！ バイトの学生が元気な店ってすごくいい👍 コミュ力高い学生さんはいろいろ話しかけてしまうからつい飲みすぎちゃう笑

🎉 自己紹介強化月間へのご参加ありがとうございました！ 🎉 2月の自己紹介強化月間にご参加いただいた皆さん、 本当にありがとうございました！✨ たくさんの自己紹介投稿を通じて、 みなさんの好きなことや推しのお店、おすすめメニューなどを 改めて知ることができ、とても嬉しかったです😊 期間中に自己紹介を投稿してくださった方には、 「Welcome to YOSENABE バッヂ」を付与しました🎖️ 3月31日までプロフィールアイコンの下に表示されるので、 ぜひチェックしてみてください！ ※4月以降は マイページ ＞ 保有バッジ にてご確認いただけます。 これからも、YOSENABEを通じて新しいつながりを広げていきましょう✨ 引き続き、みなさんの投稿や交流を楽しみにしています！💬🌟

🍲名前:みゆ 🍲推し店舗:シントク 🍲好きなメニュー:チーズ特にラクレットを使った料理 🍲最後にアツアツの一言をどうぞ！ 苦手な食材もAPで食べるとなぜか美味しく食べれちゃうマジックが！！ AP通えば嫌いな食べ物がなくなるかもᐠ(∗ᵔᗜᵔ∗)ᐟ

🍲名前　すがやん💕 🍲推し店舗　ざっくり全部😅 🍲好きなメニュー　日本酒か焼酎のアテになるものなら何でも……… 今はおつまみ明太コリコリと煎茶ティラミスにハマり中 🍲最後にアツアツの一言をどうぞ！ 今日が2月最後だった💦 さぁ、apが提供する全てのメニューを食べに行こう！

塚田農場の店員さんが着てるTシャツがいいなーと思って見ているんですけど、それに限らず公式グッズとかの制作、販売の予定はないですか？ アプリのプレゼントとかにもあればいいのにと思ってます

【昨日のまかない】 昨日は四十八漁場品川店に出勤でした！ キッチン高橋さんが作ってくれたまかないは、 かた焼きそば！ 焼きそばにご飯！？ と、思った方もおりますでしょうが、 腹が減ってはいい営業もできません！笑 あら汁とクリームコロッケも美味しかったー☺️

色々聞きたいこともあるけど、聞けないこともある…💦 最初なので、オーソドックスに。 各業態のオススメ料理ってなんでしょうか？

四十八漁場に行くたびに、 お魚を提案してくださるのに 毎回感動🥹🫶しているのですが、 みなさんどうやって覚えているんですか？ 裏側が知りたいです！ （そして、私も暗記力伸ばしたいです。。。！） 高校生くらいの若いスタッフさんも すらすらと教えてくれて（本当にすごい）、 何よりも美味しいし、いつもありがとうございます🙆！

❓ スタッフに聞いてみよう！質問コーナー募集 🎤✨ みなさん、YOSENABEで気になっていることや、 スタッフに聞いてみたいことはありませんか？😊 「このお店のおすすめメニューは？」 「○○の裏話が知りたい！」 「開発秘話があれば教えて！」 など、普段気になっていることを質問コーナーで募集します！💡 📝 質問の投稿方法 トークルームで投稿する！ トークルームへ移動 「投稿する」ボタンをクリック トークルームカテゴリーで「質問コーナー」を選ぶ 質問を投稿！ 📌トークルームはこちら 📢 いただいた質問は… スタッフが直接回答するかも！？ コメントやマガジン記事に活かします！ ✍️ みなさんの声をもとに、YOSENABEをもっと楽しくできたらと思っています！✨ 🎯 気軽に投稿してくださいね！ 「こんなこと聞いてもいいのかな？」と思うことでも大丈夫です！ みなさんの質問をお待ちしています🎊😊

【昨日の嬉しかった出来事】 この写真なんだと思いますか？？ 刺盛の食べ終わったお皿なのですが、 なんとツマまで完食して頂けました！！ ここまでキレイに食べて頂けると盛った側も感激です！ 焼き魚とかもキレイに食べて頂けるととっても嬉しいですよね！ 店舗のみんなで「嬉しいねー！」となった出来事でした♪