新しくなった西新宿の四十八漁場。

リニューアルしている本気盛りや貝風呂もさることながら、感動的だったツキヒガイのお刺身…

月と太陽をイメージする美しさに加え、旨味がしっかり感じられる貝は一度食べたら忘れられない味…

さらに戻りガツオの藁焼きはカウンターの目の前で藁であぶられ、迫力満点。

ヤドカリの姿揚げもエビとカニと巻貝が一緒になったような味わいも新鮮！

もちろん本気盛りもしっかりいただきました。