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🔥漁火が上がった🔥

四十八漁場つくば店

北海道　ハッカク　が入荷しました！

北海道では地魚として有名です！

ごつごつした身の断面は八角形になっていることから「ハッカク」！

また、特別にヒレが長いので「トクビレ」とも呼ばれます
 

🍲産地

北海道

🍲美味しい理由

北海道の魚らしく、ばっちり脂のってます！

火を通すと身は柔らかに！

脂だけではなく、旨味もあります！
 

🍲おすすめ調理法

やっぱり「軍艦焼き」！！！！

北海道で親しまれている食べ方で、

焼き上げて味噌とネギをたっぷり乗せます！

お米にもお酒にも相性抜群！！
 

数量限定です！
ぜひ食べに来てみてください！

四十八漁場つくばよりたいちでした！