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🎃秋のオススメ🍂

ホルモンの秋始まりますー！！！🍁



超絶人気のきのこバターが今年の秋も大抜擢！！
『大とろホルモン鉄板焼き    きのこバター醤油』

今年も大杉椎茸が入って旨味がマシマシ！！

 

〆は『きのこクリームパスタ』

3種のきのこと野菜にホルモンの旨みが絶妙に合わさったクリームパスタ。
濃厚でまろやか。頼まないなんて勿体ない！！笑
 

 
こちら初登場⬇️

『月見きつねつくね』🌙🦊

お月見シーズン。ホルモンも乗っかります！笑
油揚げに豚つくね。
柔らかくてジューシーな食感を卵黄つけて楽しんで欲しいです！

 

そしてそして人気のフリットシリーズ

帰ってきました『大杉椎茸のフリット』

宮崎県で代々続く椎茸の生産農家さんがつくる大杉椎茸。
しいたけパウダー、六助の塩、海の塩が合わさった特製塩をかけてます🧂





そして
『佐土原茄子の揚げ浸し』
 

宮崎県の伝統野菜
佐土原茄子を使用🍆
とろける食感と針生姜のアクセントがたまらない(⑉• •⑉)



そしてホルモンの秋には欠かせない
『恋するマロンの黄色いポテサラ』

今年はバージョンUP！！🆙🆙🆙

 
丸ごとのさつまいもとかぼちゃの状態から手作り！！

今年は北海道産恋するマロンかぼちゃ＆マスカルポーネチーズ。

これが本当に最高っ！！！

カリカリベーコンとブラックペッパーがいいアクセントに！

こちら9/20頃入荷予定です！
入荷出来次第各店スタートになります！
 

最後に季節ドリンク

今年はうちでしか飲めない！！

🍋‍🟩生搾り！平兵衛酢サワー＆ハイボール🍋‍🟩

​へべすは、江戸時代から宮崎で伝わる日本原産の伝統柑橘🍋‍🟩スダチよりも玉が大きく、カボスより香り豊かで、ユズより皮が薄いのでたっぷり果汁がとれる。まさにそれぞれのいいとこどり！！

すっきりさっぱり！

ホルモンの脂によく合います(*^^*)


 
暑い夏も終わりホルモンの秋🍁🍂
今年は一緒にお月見シーズン楽しみましょう😊
 🎑🐰🍁🍂🍠࿐✩.˚ 
秋のオススメスタートは9/16になります！
ご来店お待ちしております！！