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すがやん
2026/04/20 17:38

野付のホタテ


やっぱりバカでかい…

この卵巣すごすぎ


お決まりのカツオの藁焼きもガーリックマヨがぴったり


ブリと山菜の胡麻和えもいいアテに…


未利用魚一夜干しのの原始焼き…ということで何が来るかはお楽しみということでしたが

メバルとヤスオコゼでした‼️

ちょっと食べたい原始焼きにはちょうどいいサイズ


最後にキャラメルマキアート風チーズケーキで〆


たんだけど、ちょっと日本酒にぴったりで最後に一杯追加😅

お通しはマグロの角煮



四十八漁場 西新宿店
四十八漁場 西新宿店
〒160-0023  東京都 新宿区 西新宿7-8-3 新宿ミスズビル1階
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3 件の返信 (新着順)

ホタテ美味しそうですね😊

ホタテもいいけど、ブリと山菜の胡麻和えが個人的にはそそられます🤤


すがやん
2026/04/21 16:57

このブリも厚切りでなかなか食べ応えあり、ごまだれとの相性ピッタリです‼️

ホタテでっかいですねー!!
野付のホタテに見慣れると他のホタテが小さく見えます!