こんにちは!たっくるです😊
炭火焼鳥塚田農場の最新情報!!
今日からスタートの夏のワインフェア🍷
ワイン好きには必見!!
夏にピッタリの魅力的な料理とワインカクテルをご紹介!!ペアリングもぜひ!
まずはこいつだ!!
🇲🇽鶏屋のエンチラーダ🇲🇽

メキシコの代表的な料理エンチラーダを地鶏や焼鳥のタレなどを使用し塚田農場風にアレンジしました!!
甘辛いソースが食欲をかき立てる!
付け合わせのライムを絞って味変をお楽しみ下さい!
ペアリングには、
マスカット・ベーリーA(日本の赤)を使用した
VeryBerryカリモーチョでリッチに!

続きまして、
🍋青唐レモンのグリルチキン🍋

レモンの酸味と青唐辛子の辛味が絶妙にマッチング!ハーブ野菜を使用してることもありサッパリ食べやすくなっております!
ペアリングには、
甲州(日本の白)を使用した
白桃と甲州オペレーターで爽やかに!

最後は!
🍵甲州香る抹茶ティラミス🍵

デザートのメインになりうるメニューが登場!
フロムファームの甲州と西尾の抹茶を合わせた和風のティラミス!
ザバアオーネ(クリーム)たっぷりなので口福感間違いなし!
アルコールを使用しているので未成年や妊婦さんは注意⚠️
ペアリングには、
マスカット・ベーリーA(日本のロゼ)を使用した
スパイス薫る果実たっぷりサングリアで華麗に!

夏は炭火焼鳥塚田事業部で!!
ぜひ、魅せられに来て下さい!!