ちょっとバタバタしてて、やっと行けたなきざかな渋谷。

まずはかなり大きな迫力がある夜光貝のお刺身を。

柔らかくて透明感のある部分とコリコリ外まで音がしそうな歯ごたえがする硬い部分との組み合わせ。
普通にわさび醤油でも酢味噌でもぴったり！

そしてやっぱり忘れられない貝の甘みがしっかり感じる活貝の盛り合わせ！
 

さらにチータラ The RICH。
 

なんと大地のほっぺを巻いて焼いたというめちゃめちゃ味が濃いチータラ！


まだまだ高海老の卵黄ユッケ、レア帆立フライ、北寄貝酒盗バターなど貝と日本酒をたくさん！

そういえば忘れちゃいけないお通しの貝出汁のおでんも、出汁の貝味がハンパなくて最高‼️

そして投稿時の店舗選択に渋谷がない………