YOSENABE

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すがやん
2024/10/02 18:58

鰹の炭火たたき

こちらも四十八ではなく鶏屋での一品。

しっかりとした食べ応えのある鰹に、ほんのり炭火が香る皮目のパリパリにお酒が進む…

 

そして〆には復活した辛麺も!

 

鶏屋 塚田農場 西新宿小滝橋店
鶏屋 塚田農場 西新宿小滝橋店
〒160-0023 東京都新宿区西新宿7丁目9−18 第三 雨宮ビル 1F
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2 件の返信 (新着順)

提供してる我々も美味しそうと思いながら作ってます!

やっぱり〆は辛麺ですよね^^


すがやん
2024/10/03 23:40

ですです。
辛麺は復活してくれてめちゃめちゃ嬉しかったですっ!

鰹もホントに素材の良さをしっかり感じる調理が最高でした。

これからも美味しい料理期待してます❗️

すがやんさんのトラップ!?に
いつもハマっちゃいます😂笑
〆の辛麺、最高です🙌✨