最新情報

毎年10月に行ってきたメディアやインフルエンサー様向け「試食会」が、今年はなんと！インナー向けイベントとしてパワーアップ✨
店舗スタッフや本部メンバーなど、スタッフみんなが参加できる
【フードクリエイターズマルシェ2025】を開催いたしました！

～フードクリエイターズマルシェとは？～
各ブランドの‘‘おいしい理由‘‘が詰まった商品や、職人たちの想い・技を体感できるイベントです。
今年は体験型コンテンツも多数登場し、五感で‘‘食のクリエイティブ‘‘を楽しめる一日となりましたので、YOSENABEの皆様にもご共有します！

参加ブランドと試食内容は以下の8店舗です！

●九州塚田農場：栗原ネギの炭火焼／明太とろろ鍋／栗原ネギのおびてん
●炭火焼鳥 塚田農場：農家の寄せ鍋／からすみとしらすのペペロンチーノ／トリュフクリームオムレツ／和紅茶の塚だまチーズケーキ
●とかち塚田農場：とかちチーズ盛り／新得地鶏炭火焼／新得地鶏つくね(チーズ)／とかちピザ　　　●四十八漁場：濃厚三昧あんこう鍋／ヤドカリ唐揚げ／あて巻き（6〜7種）　　　　　　　　　　　●芝浦食肉：大とろホルモン鉄板焼／ハンバーグ
●つかだ食堂：とん汁
●裏の山の木の子：きのこ火鍋
●鮨 若尊／鮨 つぐみ／鮨　無何有：握り＆しゃり食べ比べ／半熟いくらの手巻き／濃厚あら汁

とっても豪華ですよね！？

各ブースにて各事業のこだわり商品の試食はもちろん、IMADEYA様にご協力いただき、ドリンクブースにて様々なお酒の試飲もできました！
また、体験プログラムではそれぞれのプロに教えていただきながら、普段できないような体験ができます。
こちらは事前予約もできたのですが、予約の時点でほぼ満席！

わたしは焼酎のSAKEアカデミーを体験しましたが、普段何気なく飲んでいた焼酎を深くまで知れてより焼酎好きになりましたー！参加された方は自分好みの焼酎見つかりましたか？私は圧倒的六代目百合でした！
おすすめの割り方や焼酎の歴史、成り立ちまで教えていただけるのでとても楽しく学べるいい機会になりました！また参加したいです🤤

SAKEアカデミーのほかにも焼き師体験や、鮨職人体験、焼きチーズ体験など回り切れないほどの体験プログラムがあったので、参加した方の感想お待ちしております！

各ブース大盛況、よりAPの中でも距離が縮まったのではないでしょうか！
今後も、こうした取り組みを通じて‘‘食の魅力をもっと身近に、もっと多くの方へ‘‘届けていけたらと思います。
来年以降はYOSENABEで繋がる皆さんとこのようなイベントができたら素敵だなと思っております♪お楽しみに～！

長くなりましたがお忙しい中来ていただいた方はもちろん、ブースで頑張っていただいた方々、本当にありがとうございました！