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貝の魅力満載!なきざかな渋谷

“なきざかな”という店名には、『今朝獲れや魚の神経〆など、船の上から始まる漁師との取り組みを拡大することで、お客様が泣けるほど旨い魚を出す。このサイクルが広く、音のように響いて広がり、漁師も泣いて喜ぶほどのうねりになるように』という想いが込められています。現在、東京・新宿区内に3店舗運営しています。

今回ご紹介するのは、2024年12月1日にオープンした「なきざかな 渋谷店」。
渋谷から青山へと繋がる宮益坂から美竹通りへ入ってすぐのところにあります。

屋外の喧騒と一線を画す店内では、落ち着いた空間で旨い肴と酒を求める大人たちの賑わいのなかで、貝の魅力を余すところなく味わっていただけます。

店内はカウンター席、テーブル席、個室を設け、おひとりさまから少人数会食まで、ゆったりとお過ごしいただける空間で、女子会や会食にもおすすめ◎


なきざかな渋谷自慢の全国各地の漁港から季節ごとに届く新鮮な貝は、貝好きのニーズに自信を持ってお応えできるラインナップ!

店内の水槽からその日のオススメをセレクトし、刺身はもちろんのこと、焼き、煮付けなど魚貝のポテンシャルを最大限に活かした味わいをお楽しみいただけます。


<なきざかな渋谷にきたら、食べてほしい3品>

■豪!貝風呂

〆まで貝を味わい尽くす「豪!貝風呂」は、姫サザエ、稚貝、ムール貝をベースにツキヒ貝やマテ貝など5~6種類の貝を豪快に盛り込んだ貝鍋。種類ごとに旨味や食感が異なる貝の魅力をたっぷりお楽しみいただけます。出汁がたっぷりと染み出た効いたスープは〆のパスタでこれでもかと貝の魅力が満載です。


■本日の貝盛り

旬の貝類を日替わりでご用意します。季節ごとに各地から届く様々な貝を彩りとともにお楽しみいただけます。


■本日のレアフライ

鮮度の良い魚貝を絶妙な火入れでサクッと揚げます!


📍なきざかな渋谷
東京都渋谷区渋谷1-6-8 渋谷井上ビル 1F
JR 渋谷駅 宮益坂口 徒歩5分

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1 件の返信 (新着順)
すがやん
2025/03/17 22:51

初めて知る貝もたくさんあってなんだかワクワクしますね😀
レアフライ毎回は絶対頼んじゃいます‼️


レアフライのあの絶妙な火入れ🤤
一度食べたら忘れられないですよね!