すがやん
2025/06/05 18:53
ゴーヤチャンプルー
早速芝食の夏メニュー、大トロホルモンとゴーヤの鉄板チャンプルーを！
結構ダシがきいてる上に想像通り苦みと脂の甘みでちょうどいい風味と、ゴーヤのフルーティーな感じが相まってめちゃめちゃ箸がススム…
それにしてもなんか投入ずる具材が多い…
そしてミミガーとゴーヤの梅和え。
梅和えといってもあの鶏水晶を使ってるとか…
で〆にはソーミンチャンプルー。
あの半田そうめんを使っていて、アプラの甘みと出汁とコシがたまらない！
これも何やら具材が多い………
まだまだ夏メニューあるし、近いうちに………
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件の返信
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投稿を表示すがやんさん〜！
おすすめ初日にご来店ありがとうございました！！
絶対来てくださると思った〜😂いつもありがとうございます！
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投稿を表示すがやんさんいつもありがとうございます🥰
投入する具材の多さへの着目がさすがだなと思いました。笑
わたしもゴーヤ大好きなのでこの夏はお客さんとしても芝食漬けになっちゃうかもです！笑
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投稿を表示先取りですね！
美味しそうで私も食べたいです！！
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投稿を表示業界最速すがやんさん速報！！
ゴーヤ×ホルモンってあうんですね！！
ぜひとも食べてみたい！！
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投稿を表示池袋店へ御来店ありがとうございます！
早速、おすすめを食べていただけて嬉しいです☺️！！
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投稿を表示まだ夏メニューが始まって数時間…早い！早すぎます！笑
ほんとですね、具材がいっぱい😳