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こんにちは！
塚田農場のお弁当チームです。

少し前になりますが、7月11日に株式会社塚田農場プラス 設立10周年祝賀会をUNIONHARBORにて開催しました。

2014年7月にAPカンパニーの新規事業として立ち上がったお弁当事業は、当初はMR向けの高級弁当から始まりました。その後、エキュートをはじめとするエキナカや百貨店への出店や、「ロケ弁グランプリ」や「ファベックス惣菜・べんとうグランプリ」などの賞も多く受賞しています。

祝賀会は、生産者さん、お取引先様をご招待し、この10年の感謝を伝えるとともにこれからの未来についても話せるような会にしたいという代表・森尾からの挨拶で始まりました。

鶏の炭火焼でおなじみ「夢創鶏」をつくる生産者の池田さんから乾杯のご挨拶をいただきました。

10周年のあゆみを振り返るコンテンツでは、多くの生産者さん、お取引先様からたくさんのメッセージをいただきました。（当日その場でお話しいただくスタイルだったのですが、皆様からのたくさんのあたたかいコメントに感激しました！）

ブランド鮭「銀王」の生産者　鈴木さん

「星空の黒牛」の生産者　池田さん

天然真鯛 目利きの志田さん

当日のお料理は、お取引させていただいている生産者さんの食材を使い、オリジナルのフルコースを開発しました。

夢創鶏とフォアグラのテリーヌ

銀王のポワレ　ブールブランソース

皆さん笑顔で楽しんでいただけました。

大盛り上がりのクイズ大会も！

皆さまに感謝をお伝えしたいという思いから始まった企画でしたが、終わってみれば逆にたくさんの温かいお言葉を頂戴し、身の引き締まる思いになると共に、APホールディングスの社会的意義を改めて感じる機会になりました！これを励みに、さらに生産者さんと一緒に成長していきます。

これからも塚田農場プラスをよろしくお願いいたします！