YOSENABE

美味しいシェア

料理は船の上から始まっているぅぅぅ

おそらく人類の0.001%だと思う。

オホーツクホンヤドカリを食べた事ある人間は。

エビ・カニ・ウニ・ホヤのニュアンスを孕み、硬派のヤンキーが実は優しいといったような、硬さと柔らかさを兼ね備えた完璧体、それがオホーツクホンヤドカリである。
 

それを食べれる店が存在する奇跡。

新生四十八漁場奇跡体験アンビリーバボー。

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2 件の返信 (新着順)
消毒液
2024/10/14 20:55

一瞬エビかカニかなと思いきや、まさかのヤドカリとは😳
硬さと柔らかさを兼ね備えた完璧体は一度食べてみたいです!!

北海道相馬さんからヤドカリが届いたときはとても驚きでした!
そして、お腹の肝を味わってさらに驚き!!

こんな市場で見たことない魚介を、よんぱちでご紹介できることにワクワクしております!