江戸前横丁一周年！！

江戸前横丁は、2026年1月20日に1周年を迎えます。

日々足を運んでくださる皆さまのおかげで、この節目の日を迎えることができました。
ありがとうございます。

この1周年を機に、江戸前横丁の一角、
うな重せいろ蒸しろ鰻は、
うな串とおでんろ鰻として生まれ変わります。

なぜ「うな串とおでん」なのか

江戸前横丁が目指しているのは、
“専門店が集まる横丁”でありながら、
どの店もふらっと立ち寄れて、自然とお酒が進む酒場であること。

うなぎせいろ蒸しという「しっかり食べる」スタイルから、
“つまむ”楽しさへ。
より横丁全体の酒場感を強めるため、
ろ鰻は「うな串とおでん」という形に進化しました。

🍢 注目のうな串メニュー

串は、うなぎの美味しさをひと串ずつ楽しめるラインナップ！
◇うな肝串
　→ 香ばしくて濃厚、人気の定番。
◇蒲焼き串
　→ ふっくらとした定番の旨み。
◇くりから串
　→ 端切れの身や背中部分を細く切って串に巻いた希少部位。
　　脂の乗りと身の旨みがぎゅっと詰まった、通好みの一本。

串とお酒で、気軽に味わえるのが魅力です。

🍲 おでんは「貝だし」！

　ろ鰻のおでん出汁は、貝の旨みをしっかり感じる貝だし仕立て。

　あさり・鰹・昆布で引いた三重奏の出汁に、
　食材にこだわった練り物を合わせています。

　おでんは“ネタで決まる”という言葉どおり、
　そこから立ち上がる出汁のハーモニーは唯一無二。
　そして、全てのおでんに殻付きあさりを添えて、
　最後の一口まで貝感(快感)を堪能できる一杯に仕上げました。

　江戸時代に誕生したおでんは、
　寿司・天ぷら・うなぎと並ぶ“江戸の旨い”のひとつ。
　だからこそ、うなぎとおでんの組み合わせは相性も親和性も◎です。

　そして東南アジアを中心に世界でも新価値の”旨味”の代表でもある

　「ODEN」として今注目が浴びています。

🎁 1周年記念！4週連続「1周年記念キャンペーン」

1月20日〜の4週にわたって、
お得なキャンペーンを実施します👇
1/20〜1/25
　乾杯ドリンクが 1杯 1円！
1/26〜2/1
　大とろ握りが 1貫 1円！
2/2〜2/8
　穴子とその日の1種 1皿 1円！
2/9〜2/15
　選べるうな串が 1本 1円！
※詳しい条件は店頭にてご確認ください。

江戸前横丁は、
すし横・ばく天・ろ鰻
この3つの専門店が集まってできています。

1周年を迎える今回のろ鰻のリニューアルは、
一軒の変化でありながら、
横丁全体の“酒場としての楽しさ”を
さらに広げてくれる出来事でもあります。

それぞれの店のメニューを頼んで、
江戸前横丁をまるごと味わってみてください。

是非是非お待ちしてますm(_ _)m