【冬のおすすめメニュー】のラインナップをご紹介！！

➀とかちピザ feat.MINORI PIZZA

十勝の”みのりピザ”は、当社の卒業生が運営しています。
「十勝の農”みのり”をピザにのせて」をコンセプトに
北海道産小麦と天然酵母で作った自家製もちもち生地に
こだわりの地域食材や自家菜園で採れた野菜をトッピング。
 ここでしか味わえないピザを提供されています。

➁北海道産 生牡蠣

厚岸の豊富な栄養をたっぷりと含んで育った牡蠣「マルえもん」はプリッとした厚みがありながら、身がふっくらとやわらかく、濃厚な甘みとスッキリとし後味が特徴です。厚岸産の生牡蠣ならではの旨味をお楽しみください。 

➂Premium フィッシュ＆チップス

北海道産のタラを使い、タラ料理の人気メニュー「フィッシュ＆チップス」にしました。衣はカラッと身はふっくらと揚げたタラと、ジャガイモの旨味をしっかりと感じられるやや大きめにカットしたフレンチフライの組み合わせに、オリジナルのタルタルソースと十勝産シーベリー果汁を加えた特製ビネガーを添えました。 

④佐々木ファームさんの氷室貯蔵野菜グリル 特製バーニャソース

化学的な肥料・農薬に頼らない循環型農法で育て、氷室貯蔵された野菜たちは、グリルすることで北海道の大地のパワーをぎゅっと閉じ込めたように旨味・甘味が増します。濃厚なバーニャ・カウダソースでご堪能ください。 

⑤新得地鶏の炭火焼　季節のソースは3種のチーズソース

冬限定の味わいは濃厚なチーズソースで。3種のチーズを組み合わせ、熱々の鉄板に注げば、ジュワッという音とともにチーズの旨味がぎゅっと凝縮され、さっぱりとした新得地鶏との完璧なマリアージュが完成します！

最後に・・・

とかち塚田農場では日頃から皆様にご愛顧いただいている『十勝ワイン』の本拠地である『池田ワイン城』の50周年を祝うキャンペーンを行っております！

現在、第４弾で５０周年にちなんでワイボール（赤、白、ロゼ）を税抜５０円で販売！
こちらの画像をご掲示いただくとグループ皆様に適用されます！
期間は～2/28(金)まで実施しているのでぜひご来店ください！！