🍲 冬到来！各ブランド自慢の「こだわり鍋」特集

寒い季節にぴったりの“あったか鍋”が、今年も続々登場！
それぞれのブランドが素材・出汁・調理法にこだわり抜いた、渾身の鍋メニューをご紹介します。
仲間と囲むもよし、一人でじっくり味わうもよし。
この冬は「鍋」で心も体もぽかぽかに🫶

四十八漁場

肝たっぷり鮟鱇鍋濃厚三昧
提供期間：11月上旬～春前頃まで
一人前 2,150円（税込）

💬太一さんよりコメント
肝や身の品質がよい三陸水揚げ「春あんこう」を使用！
あん肝、牡蠣、白子を贅沢にトッピング！
通常の肝たっぷり鮟鱇鍋も一人前1650円でご用意。
（どちらも二人前より承ります。）

芝浦食肉・関根精肉店

大とろホルモンの濃厚煮干しもつ鍋
提供期間：10/16〜春ごろまで
2人前 2,400円（税込2,640円）

💬アヤノさんよりコメント
お客様投票で1位となった出汁
煮干し出汁の旨みがたっぷり！
そこにぷりぷりのホルモンの脂がマッチしてるのにも関わらず、さっぱり食べることができます！

炭火焼鳥塚田農場

🍲農家の寄せ鍋🥬
提供期間：10/23〜未定
1セット 3,280円（税込3,608円） ※2〜4名様

💬たかぴーさんよりコメント
地鶏、カツオ、ハマグリのトリプルスープに
6種類の農家野菜、岩手の銘柄豚　岩中豚(いわちゅーぶた)をしゃぶしゃぶしていただきます！！
旨味凝縮のお出汁にヘルシーなお野菜、くどくない豚バラを使用。
3種類の薬味もご用意しており味変もカンペキ！
無限に食べられちゃう炭火史上最高傑作のお鍋です！
農家のこだわりを寄せちゃいました！
この冬ぜひご賞味ください！！

十番無鴨黒

山形県大蔵村『最上鴨』の極上しゃぶしゃぶコース
提供期間：10月〜4月末頃
¥7,500（税込）

💬広大さんよりコメント
上質な脂と旨み——『最上鴨』で紡ぐ、旨味のリレー。
衝撃的な調理方法で作る鴨油のアヒージョから始まり、
その旨みを出汁香る鴨しゃぶで味わい、
〆の鴨蕎麦まで余すことなく鴨をご堪能いただきます。
一つの鍋で『最上鴨』の魅力を存分にお召し上がりくださいませ。

地どり屋つかだ

地鶏の水炊き
提供期間：11/19〜2月中旬ごろまで
一人前 ¥1,900（※二人前より）

💬広大さんよりコメント
地どり屋つかだの冬の定番人気商品です。
もも肉・胸肉はもちろん、今年は砂肝とハツも加えました。
地鶏の出汁と肉の旨みだけでなく、内臓も含めてたっぷりのお野菜と一緒にお召し上がりいただきます。
寒い季節に身も心もおいしく温まるひと品ですので、この一年のご褒美に是非ご賞味くださいませ。
（2人前より承ります。）

裏の山の木の子

きのこ火鍋コース
提供期間：通年
コース4,800円（単品3,300円）

💬松元さんよりコメント
人気の春巻き２種と、きのこ火鍋をヘルシーに気軽に楽しめる「裏の山の木の子」の定番コースです。（2人前より承ります）

やきとりスタンダード・若どり屋

鶏白湯鍋
提供期間：11/3〜3月上旬
4,000〜5,000円コースのメイン料理

💬唐澤さんよりコメント
とりスタ、若どり屋のお鍋はご宴会コース内に！
店舗仕上げの鶏白湯ラーメンのスープを冬仕立てでさらに濃厚に仕上げちゃいました、オススメ具材は何といっても自家製手ごねつくね！
もちろん宴会用なので炭火やきとり、逸品おつまみと飲み放題も全部入り、4名様以上でご利用頂けますのでお仲間と集まる機会に是非鍋を囲みに来て下さいね！

九州塚田農場

塚田の水炊き
提供期間：11/12〜2月末
一人前1,480円（税込1,628円）

💬みな子さんよりコメント
塚田農場の冬の定番鍋が、今年も始まります！
鶏の旨みを引き出すようにじっくり炊き上げた鶏白湯スープは、コラーゲンたっぷりで滋味深い味わい。心も体もほっと温まる冬の定番です！
※ご注文は二人前より承ります。