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新年明けましておめでとうございます🎍

昨年は皆様の多大なるご支援をいただき誠に有難うございました🎍

本年も午年だけに旨い！を追求してまいりますので引き続きのご支援をよろしくお願いいたします🎍

さて、

今回ご紹介するのは、

2024年に登場して以来、破竹の勢いで多くのグルメフリークの舌を唸らせてきた『すき焼しゃぶしゃぶつかだKITTE 大阪』のご紹介です！

何よりも特徴なのが、

京都の名店によくあるザラメで最初にお肉を焼いてから割下を入れる「関西風」を採用していることです。

ご存知の通り「一人一鍋」スタイルの店舗なので、

お肉を焼くという行為は難しいのでは？

本当にお客様に焼きすき焼を任せられるのか？

と懐疑的な声も多くいただきました。

実際導入にあたり試行錯誤を繰り返し、約半年掛けて今のスタイルに辿り着きました。

このスタイルの一人一鍋すき焼はおそらく日本初⁈

お肉は鹿児島を代表する「薩摩牛」、

その他日本三大和牛や鹿児島ブランド豚の「メルティポーク」、また関西のお野菜を中心とした野菜盛り合わせ、お酒も「箕面ビール」や大阪・京都のワイナリーから厳選した国産ワイン等々、

関西づくしなお店となっております。

大阪にお立ち寄りの際は是非ご来店くださいませ🐃