煮つけや唐揚げもいいけど、塩炙り刺しもまたサッパリ‼️
肝のせてちょっと醬油垂らしてもサイコー‼️
ミシマオコゼも唐揚げで
ツキヒガイの酒盗焼きも食べつつ…
おつまみトロたくでちびちびと日本酒🍶
お腹いっぱいになってきたので魚味噌炙りマヨのあて巻きを〆に…
お通しはもずくそうめん
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投稿を表示みさきさんコメントされてますが、まさに四十八でしか食べられない味わいですね！
私も食べたい…
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投稿を表示どんこの塩炙り刺し美味しそう！
都内でどんこが見かけるようになりましたが、刺身やたたきで出しているところは、うち以外ほとんどないと思います。
今、仙台行きの新幹線。
たっけはじめ、現地の漁師さんにも「美味しいの声」伝えてきますー！