YOSENABE

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いしがみ
2024/10/15 10:18

鮨 若尊へ初訪問🍣

この三連休は待ちに待った『鮨 若尊』へ訪問!!!
おまかせコースをいただきました🍣


もう何を食べても美味しすぎました🥹✨
 


お刺身や茶碗蒸しや一品料理も出てきてお腹いっぱいで大満足でした!


お店に行ってから飲み放題付きのコースということに気づき、
シャンパン→ワイン→日本酒→日本酒→ジンソーダとついつい飲みすぎちゃいました😅
 

ここでしか飲めないと聞いた日本酒🍶(記憶あってるかしら…笑)


繰り返しになるのですが何を食べても美味しかったので、また行きたです!

鮨 若尊
鮨 若尊
〒107-0052  東京都 港区 赤坂3丁目9-2 No.R赤坂見附 B1階
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3 件の返信 (新着順)
宮島@職人鮨
2024/10/15 23:59

ご来店ありがとうございました!
料理の土台を支える器も厳選をしており、つけ台は”三藤るい”さんによる唐津焼き(陶器)を使用しています。
唐津の土探しからデザイン→つくり→窯焚き→一連の作業を自ら行っており、磁器とは違い土がベースなので使えば使うほど味が深まっていくのが特徴です。
お店や人と同じく器も育てながら付加価値を伝えていきます!


いしがみ
2024/10/17 10:40

器にもこだわりが詰まっていたんですね😳✨
教えてくださってありがとうございます!
こういう知識も学べるのめちゃくちゃ嬉しいです!!

すがやん
2024/10/15 17:59

ここホント美味しくて、しかも安いですよね。
予約取るのも一苦労です🤭


いしがみ
2024/10/15 19:14

本当に美味しいですよね!!
予約困難な理由がめっちゃわかりました!

美味しそうですし、綺麗なお寿司!!
贅沢ですね!!

貴 魚誂え はAPのために永山本家酒造場で特別に醸して頂いてます!
APでしか飲めませんよ!
そして、ラベルも50本に1本?で、タイに色がついていたり、隣にお子様がいたりと、レアなボトルも!
出会ったらラッキーです!✨


いしがみ
2024/10/15 19:14

やっぱりAPでしか飲めないんですね😳!!
すごく飲みやすくて美味しかったです✨
ラベルに注目なんですね😊教えてくださってありがとうございます!