そしてまたしっぽりと… バイ貝の芝煮で日本酒を。芝煮といえば海老のイメージが強いかもしれないが、バイ貝の食感といい感じの醤油風味が日本酒にぴったり！比較的すっきりしたお酒が進みます。

今日もゆっくり日本酒を……… アテにカツオの山椒煮山椒が強すぎず日本酒の香りを邪魔しない…さらに見た目からの想像より薄味で、日本酒にちょうどいいおつまみ！

チーズトースト やっぱりお酒を飲んでるとどうしてもおなかが空いてくる…そんなときにちょうどいいおつまみの感動のチーズトースト！チーズって結構日本酒にぴったりで、そこにちょっと入る炭水化物が、たまらなく美味しい！周りのパリパリになったチーズはおつまみにしながら時々パンを食べるのが最高。ちなみに今回はプレーンだけど、ア

至福の一品 大人のハムエッグ半熟の目玉焼きに生ハム…このままでも醤油を垂らしても日本酒にぴったり… 

今日のアイス! ではなくこちらはいぶりがっこクリームチーズ明らかにクリームチーズといぶりがっこの配分が逆転しているこのメニューは神楽坂のなきざかな／オトナリで、ガッチーという名前で提供されてます。とびっこなども入ってて日本酒のあてにぴったり。