YOSENABE　寄合い 予定が１週間後ろ倒しになったので行けました、自身初の四十八漁場イベント「寄合い」。 九石大敷の漁師さんの思いなども聞きながら、美味しい魚料理もいただけました。 ジャンケン大会で真鯵の原始焼きもゲットできて、料理に満足したイベントでした！

原始焼き！  四万十ポークの原始焼きにエリンギバター原始焼き。四万十ポークはかなり厚切りなのに中までしっかり熱が入り、めちゃめちゃ甘い！エリンギも歯ごたえがありつつ柔らかい。やっぱり原始焼きは最高！佐土原ナスの原始焼きは残念ながら品切れ…。最近塚田の加藤えのきも品切れなこと多いし、この異常気象が影響し