『キビナゴのお刺身』

タイミングがよくないと出会えないキビナゴのお刺身。

こんな小さいお魚を捌くの大変だろうな〜と思いながら、美味しくいただきました♪

『安納芋と紫芋のハニーバター』

どちらもお芋自体がホクホクで甘いのですが、はちみつ＆バターが染み込んでさらに染みジュワーで美味しかったです！

『島バナナのブリュレと宮崎へべすジェラート』

バナナ自体はそんなに甘くないのですが、ブリュレされてることで、パリパリで甘くなり日本酒にも合います♪

へべすジェラートもさっぱりで最後に食べると口の中がスッキリしてとても良かったですദ്ദി(๑•؎ •)