今回は四十八で開催されている「北海道フェア」を食べに池袋東口店に行ってまいりました！

フェア期間中の刺身本気盛りも堪能しつつ、

美味しかった商品はこれ！

ポテトサラダ！！

北海道の2種のじゃがいもと、とかちマッシュというマッシュルームを使用！

雪室で2年熟成されたじゃがいもの甘み旨味とマッシュルームの食感が今まで食べたポテトサラダの中でも1番のおいしさでした！！

そして新得地鶏のレバーペースト！

濃厚なレバーの旨味がお酒にあって絶品！！

バケットもディルとマヨネーズの「ディルマヨ」を塗って焼いており、

こちら単体でもおいしいくらいなのに、レバーペーストと乗せ、かなり贅沢な気持ちに！

他にもヤドカリや、秋鮭といくらの石焼飯、北海道牛乳アイスハスカップソース、ガラナサワーなど堪能しました！

まだ北海道フェア行ってない方はぜひ行ってほしいです！