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すがやん
2025/06/20 00:02

アンコウの串揚げ‼️

肝味噌がかかっててめちゃめちゃプリプリで最高!

がっつり生マグロのカマもいただきつつ…
 


大人のコーンバターも
 


お通しはへしことクリームチーズのあて巻き
 

 

四十八漁場 山王パークタワー店
四十八漁場 山王パークタワー店
〒100-6101  東京都 千代田区 永田町2-11-1 山王パークタワーB1
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5 件の返信 (新着順)

肝味噌って聞くだけで酒が進みます🍶

どれも旨そうです!
西野料理長、お酒にあうメニュー考えますね!

たま
2025/06/20 12:30

アンコウの串揚げ?
どんな味なんだろう?


すがやん
2025/06/20 17:17

臭みが少ない…食感は地鶏もも肉のような弾力なのに、魚だなぁと感じる………伝わるかな💦

たま
2025/06/21 04:12

何と無く伝わります。

あんこうの串揚げってどんな食感なんでしょうか??


すがやん
2025/06/20 17:14

アンコウのぷりぷり感がそのままのフライ…って感じです。
わかるかな💦

スナフキン
2025/06/20 07:38

こんなお通し初めてみました!