サバ‼️ マサバの半身を刺しで…久しぶりにたくさん生サバ食べれた…😆そしてまたなんだか唐揚げ食べたくなったので、ご飯と一緒に…最後はイチジクコンポートで〆お通しは貝水晶とみょうがの浅漬け

マアジ 刺身とタタキで…骨もしっかり骨せんべい、ツマもしっかりサラダに…みょうがの天婦羅やトウモロコシで夏を感じ…ところてん蜜豆とアイスで〆お通しはカツオと茄子の漬物

トビウオ 小さめのトビウオを料理長おすすめのなめろうで‼️​確かにあっさり目の脂と味噌が絶妙‼️​生メカジキのたたきネギ塩を食べながら​​​カマスの半刺し半天ぷら＆骨せんべいで刺しは身がしっかり、天ぷらはふわふわで1匹のお魚でたくさん日本酒を…お通しはスルメイカゲソ梅水晶​​

麦イカイルベ ​なんか高知フェアの中でもこっそりしか書かれてないけど…​凍らせたあの触感からどんどんイカ肝の香りが出てきて実はこれめちゃめちゃうまい‼️​クロアナゴの湯引きや銀姫サーモン刺を食べながら………​​締めを悩んでいたところ、なんとなくジャンキーなおにぎりが食べたくなり…​葉にんにくクリームチーズと白飯に

天ばら石焼飯 ちょっと高知フェアで食べれてなかったので…😅岡持ちからイサキを1本刺しで…さらにしれっと入ってきてたオランダ島サーモン刺しもお通しは薬味たっぷりところてん

ホウボウ 高知からのホウボウを1本刺しで…藁焼きや唐揚げも…

マアジ せっかく全店岡持ち復活したのでここでも岡持ちから1本刺しで骨もしっかり骨せんべいサーモンあて巻きも食べながら…まだ雪解け牡蠣があったので…ちょっと一回やってみたかったカキフライ🤭…いや、何もつけなくてもおいしいカキフライ‼️これもめちゃめちゃうまい😋そして北寄貝のバター醬油焼き残った汁にはちょっとも

初ガツオ塩炙り刺 やっぱりニンニクとマヨネーズがぴったりそして久しぶりに唐揚げ定食（という名のから揚げと白飯とマヨとサービスのあら汁にちょっともらった香の物）で満腹

ウマヅラハギのお造り 肝和えも乗っててめっちゃおいしい…そして雪解け牡蠣の天婦羅相変わらずしっかり味が濃くて天ぷらがピッタリ‼️忘れかけてたグランドのアジフライ。アジフライは醤油かけたくなる…久しぶりに宇和島鯛めしで〆お通しはホタルイカの酢味噌和えあ、そういえば淡路だいだいサワー発見‼️

ホタルイカのしゃぶしゃぶ 出汁に入れるとぷっくり膨れて、酢味噌でもポン酢でも…。極早生玉ねぎサラダで春も感じる…スジ青のりのつまみ揚げであとは日本酒たっぷりお通しはなんとイワシの握り