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ほっきホッキ北寄
ほっきホッキ北寄 なんだか今日はホッキ貝がうますぎて…まずはバター醤油焼きまだ生きてて、焼く前から動いてるけど…コリコリした食感とバター醤油風味がたまらない!すっと出てきたちょっとのご飯は、余った汁をかけて…干し柿のクリームチーズ和えと明太蓮根の天ぷらで箸休めまた野付のホタテがあったのでこれもバター醤油焼きで…。する
くじら皮キムチ
くじら皮キムチ 最近どの店にもあるのでついつい… でもちょっとづつ店によって違うのもまた四十八の楽しみ😊 今日はなんかあまり食べたいものが無かったので…海苔巻き作ってもらいました😅 デザートはぜんざいアイスで… お通しは早どれワカメと生しらすおろし&n
野付のホタテ‼️
野付のホタテ‼️ 浜焼きで… 紅富士サーモンやサザエのお刺身、マグロユッケなども… お通しは生シラス軍艦
カンパチカマ‼️
カンパチカマ‼️ 久しぶりに煮つけが食べたくなり… 〆はランチにもある漁師の漬け丼で…。 お通しはカニやイクラが乗っててちょっと贅沢なもずく酢‼️
寒ぶり塩炙り刺し‼️
寒ぶり塩炙り刺し‼️ やっぱりこの時期は脂の乗ったぶりが最高 白子の天婦羅も… マンボウホルモンのピリ辛炒めも…なんか米に合う‼️ もっと米が食べたくなって久しぶりに唐揚げ定食(から揚げと白飯と〆のあら汁を同時に持ってきてもらっただけです。でもから揚げはご飯と食べやす
ブリしゃぶ!
ブリしゃぶ! 寒くなってきたので…写真忘れたけど、その後は半田そうめんで… また見つけたマンホルポン酢に、三元豚シュウマイ。 〆はカボチャプリンで…
桜島どりのソースチキンカツ弁当
桜島どりのソースチキンカツ弁当 ソースカツと米って最高‼️
シャキシャキ大根サラダ‼️
シャキシャキ大根サラダ‼️ と、ヘルシーな感じがあるけど、何かとガッツリ… 鶏のから揚げ あて巻きゴマ明太 ヤドカリ ブリの塩炙り刺し&信州サーモン 大人のコーンバター いかしゅうまい
カニホタテ
カニホタテ なんか最近全然投稿できてない…で、先日写真忘れたホタテと大ズワイガニ載せ寿司もうすぐに口の中からなくなっちゃう… そしてボウズギンポの串揚げも さらに久しぶりに明太焼きめし食べたくなって…聞いたらチーズもあったので、トッピングしてもらいました。昔はメニューにあったので
キス💋
キス💋 キスの天婦羅骨が骨せんべいになってていいおつまみ… さらに奈良漬けクリームチーズをつまみながら… カンパチのカマ煮つけ 久しぶりに宇和島鯛めしも。 お通しはカツオの青唐タタキ‼️