美味しいシェア

すがやん
2025/06/07 19:50

オランダサーモンのカルパッチョ

左上にあるマヨネーズみたいなやつが、なんかキャラメルっぽくて美味!

何かと思えばクリームチーズ醤油漬けのペーストだそうで…

余ったのをちびちびとやりながらお酒が飲める!

 

…で、次メニュー名何だったかな💦

ダシのジュレの上に水ナス、オクラ、鱧の梅和えがのってて、さっぱりとしてちょっと豪華な箸休め。

 

 

つみれフライを食べつつ………

 

 

鶏レバーペーストのポテトサラダ

 

 

なめらかなマッシュポテト風ポテサラに、レバぺ、刺さってるのはチーズですが、これまた相性が良くてちびちびと飲むのにぴったり‼️

 

お通しは………牡蠣のウニのっけとでも言うのか…?

もちろんこう見えて牡蠣は焼きです。

 

 

四十八漁場 内幸町
四十八漁場 内幸町
〒100-0011  東京都 千代田区 内幸町2-1-6 日比谷パークフロント B1F
コメントする
4 件の返信 (新着順)

めっちや行けてるメニューたちや!!!

涼しげなメニューがいっぱい!
このラインナップ日本酒が進みますね🍶

お通し牡蠣だけでも贅沢過ぎるのに、ウニにとびっこ乗ってるなんて…🤣

やはり内幸町!!
うまそうでセンスいい日替りおすすめメニューですね!