福島フェアでお馴染みの白石ファームのサラダ白菜の生キムチ…

このキムチいつものキムチダレですが、白菜が甘くてめちゃめちゃうまい…。

 天ぷらはレア明太、クマエビに加えて北海道のチカと福島のメヒカリ

さらにお寿司も炙ってサーモン、ひるが寒ブリ、えんがわ、どれも塩を振って旨味を引き出すのが最高

とメジナ、ひるが寒ブリ、シロブチハタ、イワシ、ネギトロ、いくら…。

おとおしはもずくの出汁掛け