ウフマヨ天 ​あの半熟卵天がウフマヨに‼️​口の中で広がる卵黄とマヨ感にサクッとした衣がたまらない…​季節の天ぷら（佐土原ナス、ズッキーニ、オクラ、ゴーヤ、鱧）や​黄金タラ、エビ、アボカドと天ぷらをたっぷり🥰​イワシのぶっかけポン巣をつまみながら、​​季節の握り（生シラス、ハチビキ、コチ、イワシ）＆大人のコーン

めで鯛シェア♡ ……！🐟🐟何年経ってもおっっ！ってなるレアラベル🌟(綺麗に剥がして集めてます☺︎)ヨンパチの魚料理に寄り添う、お酒。貴　魚誂え(さかなあつらえ)酒米は雄町を使用しもろみの発酵に特別な工夫を取り入れることで爽やかな果実香と爽快な味わい！王道感を感じさせる味わいながらも旨味と爽快感が新しいヨンパチだけの

どんこづくし！ どんこのホイル焼き！あとは天ぷらもあげてもらいホイル焼きについては聞いたこともなかったのですごく新鮮でした！

たまには天ぷら… なんか急に天ぷら食べたくなり…旬の天ぷら盛り合わせ（春菊、芽キャベツ、サワラ、新じゃが、ズッキーニ）と海老藁焼きかつおのわさびタルタルもめちゃめちゃちびちび系で日本酒がススム…😋奄美酢味噌で食べるぬた和えもつまみつつ…。〆は天バラ茶漬けによんぱち海鮮寿司、そして旬の握り盛り合わせ（生しらす、クロダイ

ガッツリ天ぷら まずはズワイガニ、豚ロース、クマエビ、サワラ さらに追加でスモークチーズにうなぎ、帆立レア天に半熟卵  愛の海鮮バクダンはさみつつ…  握りで〆イワシ、クロメヌケ、ハマチ、キンメダイ、ネギトロ、えんがわ、紅富士サーモン  お通しは

天ぷらも… ズワイガニ、帆立レア天、特大シイタケ、いか、半熟卵と冬っぽいものを… 海鮮ばくだんや奈良漬けとクルミのクリームチーズ和えで箸休め。  ガッツリお寿司と海老蟹汁で〆     

トロふわ五目天とじ ちびちびでいいおつまみ… 旬の天ぷら盛り合わせ（秋鮭、舞茸、カブ、翡翠ナス、コリンキー）と旬の握り盛り合わせ（ヘダイ、カツオ、ハモ、スズキ）も…    

四国天ぷら🥰 例によって九段のちょっと変わった四国フェアサツキマス、龍馬ナス、じゃこ天、神山しいたけ、ハモそしてズッキーニ天からすみがけ このちょうどいい塩味がたまらない…。寿司も旬の盛り合わせのハモ、ヒラソウダ、スズキ、イサキに加えネギトロ、ウニ  

そろそろ気になって……… ちょっと変わった九州フェアを求めて九段下へ まずは沖縄天ぷら盛り合わせ。ゴーヤや島らっきょうも天ぷらに！あとはもずく、オクラ、コウイカ！ 四万十ポークの天ぷらも食べつつ島らっきょうの浅漬け   コウイカ細づくり山わさび和えもちびちびと…。 

天ぷらでも春を…🌸 旬の天ぷら盛り合わせ‼️ごぼう、サワラ、春菊、たけのこ、フキノトウ。魚も野菜も春…🩷海鮮バクダンを楽しみつつ…  今年初の雪解け牡蠣 握りも春を… サクラマス、ブリ、スズキ、メジナ、ホタルイカ