四十八で四万十ポークと半熟卵の天ぷら…

しっかり味がする豚肉の天ぷらは塩をふりかけひとくち、残りは天つゆで…
どろどろの黄身が心地いい半熟卵は塩で…

さらに大好きな五目天とじと海鮮バクダン！
 

十分食べたところで握りで〆。
 

寒ブリ、ハマフエフキ、ヒラソウダカツオ、アイナメ、ネギトロ、ウニ…