どちらも歯ごたえがあってしっかりしたお刺身！

タケノコメバルって何？…と思ったらどうやら見た目がタケノコっぽいからだそうで…

さらにウドの酢味噌和え

お通しは甘エビの…キムチだれで和えたもの？
醤油漬けとも違いなかなか美味