YOSENABE

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すがやん
2025/03/30 10:18

お魚でも春を………🌸

というわけでサワラの単刺し
やっぱりこの時期、めちゃめちゃ味が濃くて美味しい!

春キャベツとワサビ葉の浅漬けで箸休めしつつ…
 


水だことグリーントマトのアヒージョ。
ガーリックとトマトの酸味が結構ベストマッチ。
 


久しぶりにヤドカリも…

 

 

お通しは貝の梅水晶和え

 


 

四十八漁場 秋葉原昭和通り口店
四十八漁場 秋葉原昭和通り口店
〒101-0028  東京都 千代田区 神田花岡町1-9
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4 件の返信 (新着順)

アヒージョ美味しそうです!!
グリーントマトを使っているのが斬新で、わくわくしちゃいます☺️


すがやん
2025/03/31 21:37

アヒージョに、酸味のあるトマトって斬新ですよね😃

アヒージョ美味しそうです😋✨
グリーントマトの酸味、たまらないですよね!


すがやん
2025/03/31 21:35

私はタコ大好きなんで、トマトの酸味と相まってめちゃめちゃ美味しかったです‼️

スナフキン
2025/03/30 22:38

ヤドカリって気になります!


すがやん
2025/03/31 21:27

ほぼお腹の部分しか食べれませんが、エビ、カニ、貝の全てを味わえる感じがする不思議な………でもめちゃめちゃ美味しい食材です‼️
見かけたら是非‼️

秋葉原へ来ていただいていたのですね!
ありがとうございます!
魚に春と書いてサワラ!
この時期美味しいですよね!


魚に春でサワラ🐟🌸!!!!
まさに春のお魚なんですね😮!!

すがやん
2025/03/31 21:33

毎年、時期の魚食べると、「こんなに違う?」って思うほど美味しいものに出会えます‼️
今回のサワラもビックリでした😆