トークルーム

【酒蔵さんがご来店!】

こんにちは!
四十八漁場つくば たいちです!

先日、来福酒造の社長さんと蔵人さんがふらっとご来店頂きました!

来福酒造さんは茨城で有名な酒造さんで、
四十八漁場つくばはグランドメニューで日本酒を置いてます!

以前酒蔵見学に行かせて頂いたこともあり、
私は嬉しくて嬉しくて!

お願いしてサインを書いて貰いました!
お店の一番目立つところに飾ると、蔵人さんは照れていらっしゃいました!

社長さんの言葉、

「真向勝負」

力強く、芯の通った気持ちが酒蔵の真剣なお酒作りにも表れているのだろうと、しみじみ感じました!

元気を貰えた日になりました!

1件のコメント (新着順)
スナフキン
2026/02/11 18:47

真向勝負、酒造りに誠実な感じが伝わってきていいですね!


そうなんです!
格好いいですよね!

ちなみに社長さんは、酒造りの際に蔵人さんへ、

「去年と同じものは作るな。
何か変えて作れ。」

と、仰るそうです。
美味しいものができたらつい同じものを作りたくなりますが、
クリエイターとして、よりよいものを、技術の研磨へ真向勝負しているからこその言葉だと思います。
ひゃー!格好いい!