トークルーム

デラリッチ会、今年も参加してきました‼️ 今年も見慣れた食材から、初めて知る部位を使ったものまで驚きのメニューと、お決まりのステーキ🥩 さらに平澤さん参加とのことで、日ごろの苦労や、美味しい食材の見分け方などもお聞きできめちゃめちゃ楽しかった😆 しかも大森店での開催なので、料理もあの大きな鉄板で作られるといった、いつもとは一味違ったデラリッチ会でした‼️ 料理は後ほど美味しいシェアで……… また来年も期待してます❣️

今日はデラリッチ会です🍖 昌宗さんが、デラリッチ会に向けて本気です！ 楽しみです✨ ご参加予定の方は後ほど会いましょう〜！

今日は休みなので、朝から九州観光物産フェアに行ってきました。 チキン南蛮はタルタルの味が選べるのが良いですね 皆さん頑張ってました。 時間がある方は行ってみて下さい😊

皆様こんにちは！ 四十八漁場の高舘です。 最新情報に魚業態の恒例行事、ビーチクリーン開催のお知らせと参加のお誘いをUPしましたので、是非ともご確認をよろしくお願い申しあげます。

【今日のまかない】 こんにちは！ 四十八漁場つくば　飯澤です！ 写真は今日のまかないです！ 中国人留学生の陳くんがまかない作ってくれる日は中華料理を作ってくれます！ 中国の調味料まで持ち込んで作ってくれる中華は絶品です！ ただ、量を任せるとご飯盛り盛りにしてしまうのでお腹がパンパンになってしまいます笑 お客様には見えないお店の1シーンでした！

YOSENABE全制覇最終日！！ お昼は府中に行きます 9月最終日、良い1日にしましょう😆

ap Indonesiaダイレクターのロミオロメン粉雪こと笠井ろみさん(右)。ほぼオープニングの Indonesiaボードメンバーうぃなり(左)。このチームで Indonesia快調に飛ばしてます！Jakartaいく際はお立ち寄りください！

Tukada WiFiのセキュリティ強度への要望です。 店舗でメニュー冊子を用意しないで、QRコードをお客様のスマホで読み取って、注文・精算するサービスをしているのであれば、適切なセキュリティ強度のWiFiを準備してください。 ９月18日に塚田農場 武蔵小杉北口店を利用した際、Tukada WiFiへの接続を試みましたが、ウイルスバスターにブロックされて接続できませんでした（画像参照）。ただ4Gが使えたので、Tukada WiFiは使わなくても、注文・精算できました。 多数の人はスマホにセキュリティソフトはインストールしていないですが、私はウイルスバスターをインストールしています。他の施設が提供しているWiFiに接続を試みた際の状況を以下に示します。 　◎自宅、慶應大学図書館、川崎スシエビス 仲見世通り店・・・正常に接続できる 　◎大田区立図書館、港区立図書館・・・警告が出るけど接続できる 　◎塚田農場 武蔵小杉北口店・・・ブロックされて接続できない　　　　　　　　 ネットショッピングやインターネットバンキング等に接続しなければ影響はないかともいますが、可能であれば改善してください。

先日、札幌北口店に行ってきました。宮崎版から、シントク版に変わってます。全国スタンプラリーでは、宮崎版になってて、シントク版のスタンプが押せませんでした。画像にもありますが、古いのをそのまま使用しています。以前宮崎版で札幌北口店に行ったことがある方で、今後札幌北口店に行く予定がある方は注意して下さい。

これなーんだ？！ ヒントは 四十八漁場の試食会で出てきています YOSENABEにもでてきたことがある！ ちなみに今日は唐揚げで食べました！ 濃い〜旨みぎゅっと✨

『 裏の山の木の子』では、 秋のメニュー変更からスタート予定のドリンクに 『MITOSAYA』さんのアルコールを使用予定しています。 ※10/1〜予定 そこで千葉の外房にある『MITOSAYA』さんの蒸留所兼ハーブ園に産地研修に行かせて貰いました！ https://mitosaya.com/ オーナーの江口さんは元々『ユトレヒト』というアート系本屋さんを立ち上げ、その後千葉の公共薬草園を引き継ぎ『MITOSAYA』を立ち上げ、 今では想像も付かない組み合わせで蒸留酒を作る飲食店注目の蒸留所です。 元々がアート界隈と繋がりが深いこともあり、 アパレルやデザイン会社とのコラボレーションも多数展開しています。

🍂秋といえば、、、？🍂 みなさんこんにちは☀️ 今日はInstagramの撮影ではるばる？つくばに来ていました！ 撮影メニューに秋刀魚があって、 まだまだ全然暑いけど、秋の訪れを感じます🐟 みなさんにとって秋といえばなんですか？？ ぜひコメント欄で教えてください👇

【塚田農場つくば店　出店やってます！】 こんにちは！ 昨日今日と、茨城最大のお祭り、 「まつりつくば」 が開催中です！ 塚田農場つくば店では出店を出しており、 ○チキン南蛮 ○肉巻きおにぎり ○しろくまかき氷 を売ってます！！ 売り子のアルバイトさんたちも暑い中元気に販売しており、なんだか応援したくなっちゃいます！ 私は２日で全制覇してしまいました！！笑 来年は四十八漁場もやろうかな笑 四十八漁場でやるとしたら何が売れそうですかね！？！？

これをつけると引き締まるスタイルです！ キャンプでまた着けました塚田農場のサロン。 これで焼きや料理を作ると気が引き締まります(笑) 色々話を聞いていますが、APHDのベースは塚田農場！ 塚田農場には頑張ってほしいです！

今年もだだちゃ豆がくる！山形県鶴岡市だけで作られるだだちゃ豆の中でも小池さんのだだちゃ豆は別格だ。想いも技術もぶっちぎりだ！店舗の皆さん、まずはお店にきたら食ってみて！香りも甘味もサイコーだ。それから情報を店長に聞いてインプットするんだ！

＼今年の初出荷は7/27だって！！ ／ 待ってました！ だだちゃ豆でお馴染みの小池さんより、今年の出荷の速報もらったのでシェアします！ 今年は雨が少なく、甘いそうです✨ みなさん、メニューに見かけたらぜひ食べてみてくださいね🫛

30羽行きましたぁ😊 スタンプの台紙も4枚使ってしまったので、行ってないところのスタンプがためられなくて残念です🥺 このスタンプラリーが始まってから行ってないのは、北陸の3店舗となりました。札幌駅北口もリニューアルしたから行かないと…。 全店舗制覇に向けて頑張りまーす😀

YOSENABE夏の寄り合いスタートしました👏✨ どんな会になるのか今からドキドキワクワクです☺️

高知県須崎より、九石大敷組合のお2人と宴会中〜 熱い想いを持ったメンバーと前夜祭です🍻 めちゃくちゃ楽しい！ワクワク！ 明日夏の寄り合いに参加の皆さま、 お楽しみに〜

コロナ禍から塚田農場は大井町店と武蔵小杉北口店をメインに利用してきたけど方向転換します。大井町店は止めて五反田西口店と武蔵小杉北口店にします。 理由は大井町店で親しくさせていただいていた店長が退職されたからです。 よって今日は大井町店に来ていますが、ボトルを飲み干した後は飲み放題を注文しました。あとは武蔵小杉北口店の電波が復旧するのを待っています。

久しぶりに地元のバーベキュー大会です。 自分のバーベキューでのユニフォームはこれ！　以前は買えた店舗のオリジナル周年Tシャツと昔のポイントでもらえたサロンで揃えました。 なかなか着る機会がないですが、キャンプやバーベキューはこのスタイルなので一緒にいる人たちも「これを着るシーズンなんだ」って認知してもらってます！ 前にサロンの結び方教えてもらったのに、しばらく着てないから忘れてしまった😅

【ヤオロズクラフト×ライディーンビールの会　開催します！】 初めまして！ ヤオロズクラフトの店長の野村と申します！ 1店舗しかなくマイナーな業態ではありますが、どうぞよろしくお願いいたします！ 今回はイベントのご案内です！ 来週6月3日（火）に八海山のRYDEEN BEERを醸造している猿倉山ビール醸造所所長の星さんをお招きしたお客様との交流イベントを開催いたします！ 直近の開催になってはしまいますが、まだお席に若干の余裕がありますので、この機会に皆様に業態を知っていただくことも兼ねてご案内です。 以下、イベントの詳細です！ 『ライディーンビールの“造り手”がヤオロズクラフトにやってきます。』 当日はそこでしか聞けないトークセッションを開催！ 開催日時 : 2025年6月3日（火） 　＜タイムスケジュール＞ 　17:30　開場 　18:30～18:50　猿倉山醸造所長×ヤオロズクラフト店長のトークセッション 　19:30　イベント終了　 　＊お好きな時間からご参加ください。入退場自由です。 　＊トークセッション以外の時間は醸造所長が皆さんのテーブルを回ってお話いたします。 　＊20時には通常営業開始のため退店となります 開催地: 東京都品川区西五反田１丁目４−８ 1階　ヤオロズクラフト店内 定員38名／予約先着順 お一人様　3,500円（イベント特別メニュー4品＋ビール1杯付） ＜ライディーンビールラインナップ＞ 　乾杯酒（料金に含む）：セッションＩＰＡ 　追加で頼めるビール：ヴァイツェン/ピルスナー/アルト/ＩＰＡ/麹ベルジャン 　＊詳しくはこちら　⇒https://www.rydeenbeer.jp/ ※人数変更やキャンセル等のご連絡はお電話にてお願いします。 　お問い合わせ: 050-1724-7833 日頃、社内では中々クラフトビールの醸造家の方と交流する機会も限られていると思いますので、 ご興味のある方はこの機会にぜひご参加ください！ ご予約に関しては八海山さんとの兼ね合いもあり以下のGoogleフォームよりいただいています。 席に限りはございますが、皆様のご参加お待ちしております！ 【ご予約フォーム】https://forms.gle/UXbmKK4PAVKupkYv9

【海からのプチサプライズ！】 昨日、刺身盛りのアズキバイ貝を仕込んでいると、 そこにはビックリ！　ちいさなヤドカリさんが！ 漁師にも見つからず、遥々お店まで到着するとは！ 海や自然のものを扱っているとたまにこんなこともあるんですね！ そこが面白い！☺️

いくらかわかる金面白かった！ アスリートチームと相席してみたい(笑) この放送見たら、みんなお店に行きたくなるんじゃ？

いくらかわかる金、拝見しました。 何を頼んだかより、どこの店舗か気になって色々思い返しています（笑）