Happy Halloweeeeeeeen!早めの入店で空いてたので、この時期のハロウィンラベルの日本酒６種を一気に飲み比べ！なんか全体的に甘フルーティなものが多いけど、その中でもやっぱり尾瀬の雪解けは甘いし、たかちよはすっきりと感じる…こうやっていろいろ飲み比べられるのもこの店の一番の魅力かな…

あなごのんでるうちに味が濃いものが食べたくなって穴子の卵とじプリプリな穴子になんか体にしみるタレの味…白飯にも合いそうだけど、飲むお米にもピッタリ。ちょっと旨味多めの方が合うと思います。 

そしてまたしっぽりと…バイ貝の芝煮で日本酒を。芝煮といえば海老のイメージが強いかもしれないが、バイ貝の食感といい感じの醤油風味が日本酒にぴったり！比較的すっきりしたお酒が進みます。

今日もゆっくり日本酒を………アテにカツオの山椒煮山椒が強すぎず日本酒の香りを邪魔しない…さらに見た目からの想像より薄味で、日本酒にちょうどいいおつまみ！

チーズトーストやっぱりお酒を飲んでるとどうしてもおなかが空いてくる…そんなときにちょうどいいおつまみの感動のチーズトースト！チーズって結構日本酒にぴったりで、そこにちょっと入る炭水化物が、たまらなく美味しい！周りのパリパリになったチーズはおつまみにしながら時々パンを食べるのが最高。ちなみに今回はプレーンだけ...

至福の一品大人のハムエッグ半熟の目玉焼きに生ハム…このままでも醤油を垂らしても日本酒にぴったり… 

今日のアイス!ではなくこちらはいぶりがっこクリームチーズ明らかにクリームチーズといぶりがっこの配分が逆転しているこのメニューは神楽坂のなきざかな／オトナリで、ガッチーという名前で提供されてます。とびっこなども入ってて日本酒のあてにぴったり。