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この店で、がんばってます！ こんにちは！今回はHR本部から新卒ではなく、中途でAPにジョインして活躍している2人を紹介します！----------------------------------------井上さん入社：2024年9月16日（1年4ヶ月）所属：四十八漁場 西新宿 ▮熱意あるプロたちに囲まれて高校卒業後

ホルモヶ丘の夕陽 ホルモヶ丘から見る景色はいつも美しい。今宵も自然発生的に正気のさた兄誕生祭に大人数が駆けつけて大量のホルモンが消えていった。あのデカい太いホルモンが消える事、にわかには信じ難い。消える芸術平澤精肉店の牛小腸、いいホルモンの象徴、禁断症状

お店の人間側からですが、 実際に農家さんや漁師さんと会ったときですね！ 普通の飲食店は売れそうな料理を考えて、仕入れ先を選びますが、 APは食材ありき！ 「皿の上の料理をしない」という言葉感銘受けてます！

すがやんさんの投稿みてて、米良さんの料理って写真でわかるようになってきました笑

日本酒は、、、？笑🌸

炭火焼鳥に行ったら、からすみ明太餅絶対頼みます笑

お通しがなまこだなんて…酒が進みますねぇ🍶

＼AP（推しブランド）の好きなところ教えて／ 昨日は東京でも雪がすごかったですね⛄️ かっちゃんさんの投稿を見て、 私もジャパスタ営業をふと思い出しました。 大変なこともあったけど、 「楽しかった」「やりがいがあった」って 今でも思える時間だったなと。。 みなさんにもAPとの 「あの時が忘れ

やっぱりお客様が少ない時には…… それでも料理の味は落ちない……… それが私の塚田…いや、APの好きなところです‼️

行きたい！ でもその日は無理だぁ💦 どの店舗も頑張って欲しいけど、やっぱり○○○○あってのAPなので(笑)