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串打ち～焼鳥つかだ～
今回は趣向を変えて焼鳥つかだの串打ちについて！２店舗共に全ての串を手打ちしております。その中でもAPらしく焼鳥のあるべき姿を考え、全部位を無駄にせず打ち切っております。例えばモモ肉の付け根はソリ。モモ肉の内転筋はオビ。砂肝の周りに少しだけ付いている肉はエンガワ。ボンジリの先に付いている肉は油壷。とい
串打ち～焼鳥つかだ～ 今回は趣向を変えて焼鳥つかだの串打ちについて！２店舗共に全ての串を手打ちしております。その中でもAPらしく焼鳥のあるべき姿を考え、全部位を無駄にせず打ち切っております。例えばモモ肉の付け根はソリ。モモ肉の内転筋はオビ。砂肝の周りに少しだけ付いている肉はエンガワ。ボンジリの先に付いている肉は油壷。とい
四十八漁場の次回フェア撮影の様子📷マーケとデザインチームの組み合わせが、今期になって変更があり、新チームがスタート！今までとはまた違った仕上がりになりそうです😆（私は引き続き、四十八漁場も担当です）みなさん、お楽しみに〜🐟
おすすめばかり食べてしまうに激しく同意です笑
シンプルに美味しいですよね、ちぐさピーマン×真鱈のバーニャソース！ 今はちぐさピーマンですが、夏頃にはまた野菜も変わるので、またお知らせしますね！！
デザートが春ですね！
なんだろう？って思ってみたら… 新しいですね！
私も食べましたが、とってもおいしかったです！ ぷりっと感や食べ応え、何も付けずとも広がる海の香りは幸福感を満たしてくれます🦪
【静岡県小山町で見た農業のリアル】
みなさま、はじめまして。ヤオロズクラフトの稲田です。新プロジェクトに参画するチャンスを得てAP米プロジェクトに携わることになりましたので、ご挨拶と、初日の現地視察について共有させていただきます。3月24日、米プロジェクトが正式にスタートし、現地視察に行ってきました。今回訪れた静岡県小山町は、富士山の
【静岡県小山町で見た農業のリアル】 みなさま、はじめまして。ヤオロズクラフトの稲田です。新プロジェクトに参画するチャンスを得てAP米プロジェクトに携わることになりましたので、ご挨拶と、初日の現地視察について共有させていただきます。3月24日、米プロジェクトが正式にスタートし、現地視察に行ってきました。今回訪れた静岡県小山町は、富士山の
飲食で自社生産したお米を使用できるなんてどれだけ希少なことか。 APで働けて誇らしいです！ 召し上がる方も産地も全て喜ぶ、そんなお米のために店舗から応援しております！
🌸新卒18期が入社しました🌸
先週の4月1日、昨年に続いてあいにくの雨模様だったのですがエー・ピーホールディングスに新卒18期として新たに15名の仲間が加わりました！！ブライダル会場であるUNION HARBORにて厳か（？）な雰囲気の中、入社式を実施しその後、立食パーティ形式で懇親会も開催させていただきました！先輩たちが作った
🌸新卒18期が入社しました🌸 先週の4月1日、昨年に続いてあいにくの雨模様だったのですがエー・ピーホールディングスに新卒18期として新たに15名の仲間が加わりました！！ブライダル会場であるUNION HARBORにて厳か（？）な雰囲気の中、入社式を実施しその後、立食パーティ形式で懇親会も開催させていただきました！先輩たちが作った
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