深まってきた秋 そういえばすっかり食べるの忘れてた秋メニューのカボチャサラダ。これもあまじょっぱさがたまらない…。 そして大トロイワシのカルパッチョ。ちょっと酢で〆られた感じと薬味がいいおつまみ。 テーブル席も靴を脱いであがる店舗もなんか新鮮な感じ。

豪快なステーキ🎵 そういやこれもだいぶ食べるのが遅れたかとう榎ステーキ！やっぱりこのタレと塚だまで、しゃきしゃきのえのきを食べるとなんか秋だなぁ…と感じてしまう味。 デザートはマンゴー杏仁豆腐！

デザート？ 串紅はるかと生ハムのキッシュ。紅はるかがめちゃめちゃ甘くてまるでデザート。生ハムとチーズの塩味がいい感じのバランス！ そしてこっちのあんバターもち串もまた甘しょっぱい感じ。 どちらも案外甘めの焼酎にもピッタリ……

佐土原ナスの味噌グラタン これもちょい品切れが多かったけど、やっと食べれました。茄子のトロトロ感、トマトの酸味といい味付けのホワイトソースがこれまた焼酎が進む…。

ガッツリ煮込み がっつりと肉が食べたくなってとんこつ旨トロ煮込み…軟骨もしっかり煮込んであり、濃いめの味付けと相まって焼酎のロックが進む…煮卵もいいアクセント！

また一味変わった九州フェア 墨之栄の九州フェア、きびなごと加藤えのきの南蛮漬け。きびなごのこういう食べ方もなかなかいいお酒のおつまみ。 

そしてやっぱり秋も土鍋ご飯 さらに土鍋のかしわ飯。鶏肉、椎茸、ニンジン、ゴボウ、こんにゃくなど、どこかなんか懐かしさを感じる………もちろん土鍋ご飯の美味しいお米に、出汁と旨味のバランスも良く、焼酎のツマミとしてもいい感じ。