二次会向けのお得コース今回は、カウンターのみの落ち着いた雰囲気でお鮨が楽しめる鮨つぐみさんへ！    こちらは以前投稿した焼鳥高澤さんと同じ八王子のアルチザンアパートメントにあり、高澤さんの隣にあります🍣    この日は気のおけない友人...

時すでにお鮨魚へんに旨いと書いて鮨長年、和食で赤坂界隈のグルメを唸らせてきた大将、向山さんは、APの高級鮨の先駆け道先案内人として、八王子の鮨好きを開拓し早3年、時すでにお鮨。安定の和食料理人としての食材の良さを最大限引き出し、味あたりの良さ、輪郭、それを全てつなげ掛け合わせる心配り。ふわふわした気分にな...

GI〇ZAで喰ったら3万が八王子で1万！江戸前カウンター鮨がリーズナブルで楽しめる名店。旬を感じるつまみと計算されたネタに地元の酒(高尾の天狗・HACHIO JIN...)も合わせれば至高の一夜に。 ねっとり触感の半熟いくら最高！！！