どんこの昆布〆 またまた新しいどんこの食べ方昆布〆にして皮目を炙る…そして肝と一緒にふわふわの身を…ポン酢と醤油で食べ比べたけど、断然醤油がぴったり！ 夏らしく採れたてトウモロコシの食べ比べ！ゆでた方が甘みは多くなるけど、生のシャキシャキ感に伴うフルーツのような甘味も最高‼️  そして

やっぱり美味しい 毎回ここの白レバーには満足させてもらってます😋

どんこの肝和え‼️ これもまたお酒が止まらない………🍶

久しぶりの四十八漁場 改装前以来なので随分ご無沙汰していた「四十八漁場 西新宿店」です。APVAにも出場していたし、先日の寄り合いでも四十八漁場にお世話になったのでいきなりですが行ってきました！ 「いちいち美味しく　いちいち気が利く」接客コンセプト。金曜日の繁忙時間だったのですが、体感させていただきました。&n

塚田地鶏炭火焼き………🐓 炭火焼がリニューアルしたとのことで………どれどれ…ぐらいの気分で食べたら…今までと全然違う食べ物？？？ 旨味が格段に多くなり、白飯が欲しくなる… 塚田を初めて知った時ぐらい、しばらく毎回リピかも💦 長なすマキシマムもより大きくジューシーに！何より食べやすい形かも&nbs

塚だま釜焼き玉子🥚 青唐しらす…結構辛い！そこがいいつまみ！ さらにはちみつゴルゴンマッシュポテト 個人的に青カビは苦手だけど…ストップと言われるまでかけ続けてくれるはちみつたっぷりのゴルゴンマッシュポテトは甘さと苦みがマッチしてて最高！さっきの辛さも和らぐ… そしてピザポテトフライ&nb

原始焼き🔥 ガッツリ原始焼きが食いたくなって…岡持から話題の九石大敷のカサゴやっぱり原始焼きで食べるとふっくらさが違う‼️ ちなみに半身は唐揚げで…こちらもふわふわで味がしみてる～  さらに神山しいたけも原始焼き  最後に灰干しサバもちろん原始焼きで‼️&nbs

鯛めし弁当 実家に帰る予定があったので、塚田弁当！ お供にサッポロクラシックも！ どれも美味しく、華やかでした！ 茶漬けも〆にピッタリです笑  

なめろう❣️ 久しぶりにオトナリで食べるなめろう… ここの常連さんには大人気で、お酒がススム………🍶

勝手なマリアージュ🤭 このサイト見てやってみたくなったチキン南蛮と地鶏チャーハン‼️やっぱり結構いい組合せ😋白飯よりも合うかも🤭  で、最初にこれ食べちゃったらお腹いっぱいで………ニラ釜玉と地鶏とアボカド山わさび醤油でチビチビと………  おっと佐土原ナスも😆 最近日が落ち