信州サーモンのせいろ蒸し ‼️ またまた日本酒もたっぷり🍶

秋を感じる… 大杉椎茸バター醤油炭火焼き椎茸の旨味がたっぷりで地鶏とぴったり！もちろん大杉椎茸のサクサクフリットも このきのこたち、ちょっと平兵衛酢をかけてもさっぱり！地鶏むね身たたきのジンジャー葱生姜だれもこの薬味が最高！ 薬味ちょっと余ったので、地鶏もも炙り刺しも頼んで、合わせてもGood

やってきました！デラリッチ会！ 【デラリッチ in 芝浦食肉】開催決定👏 芝浦食肉の毎年恒例イベント「デラリッチ」今年はついにYOSENABEユーザーの皆様のためにお席確保しました！この日だけの特別コースは…🔥ホルモンづくしの原価度外視コース🔥なんと4,000円でご用意！さらに今回は、平澤昌宗さんも参加。ホルモン大好きな

今日もたくさんの貝🐚 貝3種盛に地ハマグリ酒蒸し＆酒醤油 そして貝バクダン ゾウリエビの塩ゆでにヒラマサのレアカツとお魚も楽しみ… シャドークイーンの明太子グリル。 そしてうにぎりで〆  お通しも貝茶碗蒸し    

久々の… 久々に塚田農場行ったけど、グランドメニューも色々変わってたりして食べたいものが増えてた〜！！お通しの鶏白湯煮込みも美味しかった！飫肥天(おびてん)初めて食べた飫肥天は、すごい魚の風味が感じられて、マルタニ醤油との相性もバッチリ！ 旬の加藤えのきの月見ステーキもシャキシャキで美味しくいただき

久しぶりの新宿 行った店舗を埋めなきゃいけないので、空いているマスを埋めるために来ました「立ち寿司横丁」。 ここに来たらやっぱり立って飲みますよ、何せ半額なので(笑)

鶏ではなく牛🐮 宮崎牛の炭火焼き…肉々しく肉汁がたっぷり…で、あっという間になくなる…あとは休日のショートコースに地鶏刺し変更で…ドリンクも半額だしなかなか満足！とうもろこしすり流しに前菜4種（ポテサラ、イチジククリームチーズ、鶏ハム、鶏水晶） 地鶏刺し3種盛と追加注文の地鶏白レバー刺し こちら

サンマ刺 秋を感じるサンマを今度は刺身＆炙りで‼️ しかもなんと骨まで骨せんべいに！しっかり食べつくしました。  そして〆につけ麺めちゃめちゃ美味しい！  お通しはトビウオの漁師焼き  あ、もちろんこれをサッと炙って食べる物です😀 

定番の いつ食べても美味しい！

今年も エノキのステーキ！カットしてもらって美味しかった✨