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なくなる前に… 今年最高においしかった農家の寄せ鍋を...​もちろん追加キノコも忘れずに​〆はいつも通りラーメンからのたまご雑炊ダブル〆って太るんだよなぁ………​なくなってしまう😭麻婆豆腐と長なすマキシマムも‼️​〆にはしっかり和紅茶チーズケーキ​​

久しぶりに九石を堪能🐟 九石からの​春ブリにマアジ​脂がさっぱりしてる春ブリは、やっぱり獲れたて最高‼️​アジもしっかり味がしてて最高のお造り😆​あまりにもおいしすぎて、ブリは胡麻刺しも🤭​​マグロと小柱のロール巻きにパパイヤのコンポート生ハム巻きもおしゃれ​特にロール巻きはタラのシート（チータラのタラの部分）で巻かれてて

菜花かま玉 だんだん春を感じる🌸大好きな麻婆豆腐にジャンボなめこちょっと串を食べたくなって皮とうずら

春を感じる…🌸 まずは紅富士サーモンの生春巻きサッパリした野菜とピリッとしたサルサソースがたまらない…みやび鯛と海老真丈の桜蒸しやズワイガニの茶わん蒸しも春っぽい☘️蛤と椎茸の串天婦羅を食べつつ、桜のパンナコッタで箸休めもちろん本カツオの藁焼きもそしてガッツリサワラのテール焼きの原始焼き‼️結構ガッツリで春を感じる

早く飲みたくて… そしてこれも始まった五凛を早速…ドリラス前に滑り込み😅煮つけに合うようにブレンドされたということなので旨味多めなのかと思いきや…しっかり切れてすっきり！揚げ物にも合うかも…フーラス後だったけどしっかりお通しも…とりあえず何かの漬け…とは言われたけど、どちらかというとユッケこういう料理にも五凛ぴったり

春のオススメ 早速始まった春のおすすめを…まずはてりたまトロとんてき豚肉だけでもおいしいけど、やはり温泉卵とマヨネーズとキャベツも一緒に口に入れると最高‼️箸休めに水菜のわさび漬け。ワサビ風味も適度でさっぱりとして、口の中の脂がしっかり切れる感じそして新じゃがジャーマンポテトニンニクのパンチがすごくて、これもウイ

紅富士サーモン中落ち で、しっぽりと日本酒🍶

ホルモンの春始まります🌸 午い年。午い春。🐴​🧅『 大とろホルモン鉄板焼き新玉と豚バラの生姜焼き』ボリューム満点！春の柔らか甘い新玉ねぎを丸ごと１個！ホルモンと豚バラのＷ脂と春の野菜が生み出すより一層美味しい生姜焼きを楽しんでください！〆は『 鹿沼のニラ焼きそば』ニラは春が1番旨い。春に収穫する新株の鹿沼ニラは肉厚で甘くみず

和牛炙り肉寿司 何故か四十八で…でも卓上で炙られるのは見た目も香りも最高イイダコキムチををつまみながら…メヌケ兜の煮つけお新香三種盛りで箸休めしながら…。おしゃれなカキフライお通しは…。ホルモン炒め…だったかな💦

ミートグラタン すっかり遅くなったけど食べれてなかった新得地鶏のミートグラタンマッシュポテトの上に、タコミートソースとベシャメルソースという贅沢なグラタン氷室貯蔵大根の塩麹サラダで箸休めそしてやはり冬メニューお気に入りのクアトロフォルマッジピザと白子マリネもちろんミルクプリンで〆