トークルーム

焼酎が大好き それに合う、肴を求めて メインは塚田農場です。

今日は休みなので、朝から九州観光物産フェアに行ってきました。 チキン南蛮はタルタルの味が選べるのが良いですね 皆さん頑張ってました。 時間がある方は行ってみて下さい😊

塚田農場武蔵小杉北口店に寄ったら、キープしていた焼酎ボトル「夕（せき）」が無くなっていた。NEWボトルを無料でいただいたけど、そういう問題ではない。 手作りのネーミングラベルも無くなっていた。 ※画像は無料のNEWボトルです。

今日は塚田農場武蔵小杉北口の店長が休み🎌。それを踏まえてお伝えしますが、店員が誠実な接客をしていない気がしたので概要を以降に述べます。 (1)私が座りたい席を指定したが、宴会準備を理由に断られた。 (2)16名の団体予約客を座敷ではなく、テーブル席に案内しようとしている。 (1)は物を置いてあるだけで、私が見ていた限り何もしていなかった。確認したら今日の予約ではなく、明日の予約との説明を後でされた。 (2)は私が幹事であれば座敷を要望する。店員が言うには「靴を履き直すのが面倒」とお客様から要望があったらしいが、事実であれば正しい接客。しかし同様の理由で店員が料理・飲み物を運ぶのも座敷だと面倒である。仮に本当の理由が後者であれば、エーピーホールディングスは一部店員の不誠実接客ために、リピーターを失う事になる。 画像は12日20:30頃の、予約テーブル・座敷席・私が注文して焼きそばです。 以上

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今日はデラリッチ会です🍖 昌宗さんが、デラリッチ会に向けて本気です！ 楽しみです✨ ご参加予定の方は後ほど会いましょう〜！

デラリッチ会、今年も参加してきました‼️ 今年も見慣れた食材から、初めて知る部位を使ったものまで驚きのメニューと、お決まりのステーキ🥩 さらに平澤さん参加とのことで、日ごろの苦労や、美味しい食材の見分け方などもお聞きできめちゃめちゃ楽しかった😆 しかも大森店での開催なので、料理もあの大きな鉄板で作られるといった、いつもとは一味違ったデラリッチ会でした‼️ 料理は後ほど美味しいシェアで……… また来年も期待してます❣️