トークルーム

🍲名前 大沼敏之(とし)とかち塚田部長 🍲推し店舗 ラムロック町田店 とかち塚田農場新宿店 🍲好きなメニュー 肉塊ラムロック とかちチーズ盛り ラムチョップ トマトチーズリゾット 🍲最後にアツアツの一言をどうぞ！ とかちを知り、味わい、楽しむ～enjoyとかち～

🍲名前　田中祥恵 🍲担当店舗　APHD 🍲社歴　9年 🍲1推しブランド　地どり屋つかだ 🍲2推しブランド　なきざかな 🍲最後にアツアツの一言をどうぞ！　APの「美味しい！」を知らしめたい！

🍲名前 谷惇平(じゅんぺい) 🍲担当店舗 なきざかな神楽坂　SAKE BARオトナリ 🍲社歴 アルバイトから始まり、気付いたら11年 🍲1推し店舗 なきざかな SAKE BARオトナリ 🍲2推し店舗 芝浦食肉 🍲最後にアツアツの一言をどうぞ！ 最強の食材を最高の料理に！ そこに美味しいお酒があればもう幸せ！ それこそAP！

🍲名前 いしがみ 🍲推し店舗 塚田農場・四十八漁場・ヤオロズクラフトです！ あと若尊も最高でした🍣✨ 🍲好きなメニュー チキ南・本気盛り・ビール・焼酎などなど🤤 🍲最後にアツアツの一言をどうぞ！ 絶賛全ブランド網羅を目指している道半ばで、訪問したら都度投稿して記録していきたいと思います💪🔥

15日ログインチャレンジ、ありがとうございました！🎉 たくさんのご参加、本当にありがとうございました！ 76名の方が達成✨ さらに… 28日間毎日ログインを続けた方が14名も！🔥 皆さんの継続が、コミュニティを盛り上げる力になっています👏 感謝の気持ちを込めて、ありがとうバッヂを付与しました🎖️ マイページ ＞ 保有バッジ からぜひご確認ください✅ たくさんの方に楽しんでいただけたこのチャレンジ、また企画したいと思います！ 📢 現在開催中！「第1回 YOSENABE検定 ～初級編～」✏️ YOSENABEをもっと楽しむクイズを出題中！ 全4問のクイズに正解すると、限定バッヂ＆認定証をプレゼント🎖️ 詳しくはこちら👇 🔗 YOSENABE検定について これからも、YOSENABEを一緒に楽しんでいきましょう✨

こんにちは！！ 朝は雪も降って、東京はめちゃくちゃ寒いですね！ 皆さま、体調には十分にお気をつけください🙇🏻‍♂️ さて、このきのこはなんでしょう？？ 来週から炭火焼鳥塚田農場にメニューインします！ お楽しみに🍄‍🟫🍄‍🟫🍄‍🟫

【出会えたらラッキー！？】"レアラベル" お店の日本酒冷蔵庫を覗くと、そこには！ 「貴　魚誂え」のレアラベルがありました！！ 山口県　永山本家酒造場　「貴　魚誂え」は、 画像右が通常ラベル。 左の赤い色のついた鯛を2尾持っているのがレアラベルです！ 貴　魚誂えは50本1本や、100本に1本レアなラベルが入っております！ 四十八漁場で働いている自分も出会えるのは年に一、二度なので、 見たときに思わず「おっ！」と、声が出てしまいました！笑 貴　魚誂えは四十八漁場やなきざかななどAPのために醸してくれている限定醸造で一般販売はされておりません！ 食べに来た際に出会えたら超ラッキー！？✨ 他にもレアラベルが存在しますので、「めで鯛ラベル」をぜひ探して見てくださいね！

🎉 ワンぽち祭り 第1弾 ご参加いただき、ありがとうございました！ 🎁 先ほど「100ポイント」を付与させていただきました！ 🔍 ポイントの確認方法はこちら： 📱「マイページ」 → スクロールして「ポイント獲得履歴」をチェック！ ⚠️ ご注意 「ワンぽちしたのにポイントが付与されていない…？」という方は、 この投稿のコメント欄にてお知らせください。 運営事務局で確認いたします🕵️‍♀️ 🌸 現在『第2弾』開催中！ まだの方は、ぜひご参加ください！ https://yosenabe.ap-holdings.jp/announcements/zrfz5fqshbim9wrh ワンぽちするだけで、さらに100ポイントGETのチャンス✨ たくさんのご参加、お待ちしています😊

ついに！おとなの週末第二回開催👏 今回は石川県の車多酒造さんをお招きしております👏✨ 会場盛り上がってます☺️！！ 研修レポートはまた後日投稿させていただきます！

いくらかわかる金面白かった！ アスリートチームと相席してみたい(笑) この放送見たら、みんなお店に行きたくなるんじゃ？

【夏に食べたいものってなんですか？？】 こんにちは！ 本日より7月！ 気温も高くなってきましたので、皆様夏バテや熱中症にお気をつけてくださいね！ さて！ 「夏」 といえば皆様どんな食べ物がお好きですか？？ スイカ？🍉 とうもろこし？🌽 かき氷？🍧 ビール？🍺 （年中うまい笑） 私はトビウオ！！！！✈️🐟️ トビウオが入ってくると夏を感じます！ 四十八漁場つくばには、 今度寄合にも来てくださる高知県須崎　九石大敷定置網さんから、 鮮度抜群のトビウオが入荷しました！！ 旬の今はただでさえ美味しいのに、 この細い魚でも一本一本神経〆されているので、より美味しいです！✨ 刺身でも塩焼きでも天ぷらや唐揚げでも美味しいので調理法迷っちゃいますね！ ちなみにトビウオ、 50メートルから200メートル飛ぶそうですよ！！ 生き物ってすごい！！ 皆様の好きな夏の食べ物もコメントで教えてくださーい！！

【夏といえば！！！】 8月1.2.3日にて"八王子まつり"が開催 今年も関根精肉店も出店します！！ アルバイトスタッフ総出、 ホルモンを支えてくれる皆様と共に ３日間全力で楽しみますので ぜひ、遊びに来てください❤️‍🔥 ※去年の外売りの写真 ※価格は去年のものになっておりますのでご注意ください。

コレはどこの店舗でしょう？？🐓 わかった方はコメントまで🔥🔥 ☆ヒント 本日よりメニューが変わります‼️

【秋の味覚】 各ブランドで秋が始まりましたね😌 焼肉カルロスでも秋のコースが始まります！ 美味しいと満足感を皆さんに 届けられるように細かいところまで 改良中のですが、秋を感じられる逸品が いくつか登場するのでお楽しみに🌟 (写真はおすすめのユッケ！こちらもね🤫)

今日はデラリッチ会です🍖 昌宗さんが、デラリッチ会に向けて本気です！ 楽しみです✨ ご参加予定の方は後ほど会いましょう〜！

【この食材はなんだ！？】 四十八漁場、仕込み中の１コマをパシャリ📷️✨ この食材はなんでしょう？？ 四十八漁場で使用していますので、海の幸です！ 漢字で書くと「翻車魚」 正解は↓↓↓↓ マンボウホルモンでした！ マンボウの腸！ 一部ですが、こんなに大きく広いんです！ ボイルして細かく刻み、ポン酢であえて食べます！ 噛みごたえある食感で、よいおつまみになります！✨ 串焼きや炒め物でも美味しいんだとか！ この写真は四十八漁場つくばで撮ったもので、 四十八漁場のグランドメニューではありません。 『どうしても召し上がりたい！！』 という方はお近くの四十八漁場で扱っているか確認してみてくださいね！ また、珍しい食材が入ったら、アップしますねー！！📷️✨

こんにちは！四十八漁場調布駅前店の清水と申します！今回は、四十八漁場調布駅前店のメンバーを紹介させて頂きます！エーティダーアウンさん（写真右側）みんなエーちゃん、と呼んでいます！ミャッケイカウイさん（写真左側）みんなケイちゃん、と呼んでいます！お二人ともミャンマー出身で、キッチンメンバーとして活躍中です！いつも笑顔で明るく、そして毎日努力され調理技術を磨いています！四十八漁場の名物本気盛りですが、いまではお二人とも刺し場に立ち、お客様へご提供させて頂いております！料理長から指導を受けながら、ネタの切りつけ、綺麗に見える盛り方やバランスを考えながらお客様に喜んで頂けるよう丁寧に造っています！覚えも早く上達していますので、これからのさらなる成長が楽しみです！カウンター席の目の前でつくっていますので、ぜひお声掛けやご感想など頂けますと嬉しいです！ご来店ぜひお待ちしております！

🍲名前　横澤将司　よこさわまさし 　 🍲担当店舗　apカンパニー 🍲社歴　12年 🍲1推しブランド　鮨若尊 🍲2推しブランド　塚田農場のお弁当 🍲最後にアツアツの一言をどうぞ！ 　いい店いっぱい　いい食材いっぱい　いい人いっぱい 　これをいっぱいいろんな人に知ってほしい！！食べてほしい！

🍲名前 　 宮島 義二 🍲担当店舗 　 鮨 若尊　鮨 つぐみ 🍲社歴 　 若手12年 🍲1推しブランド 　 鮨 若尊(Jackson) 🍲2推しブランド 　 立ち寿司 🍲最後にアツアツの一言をどうぞ！ 　 身も心も神経〆💛

🍲名前 さおり 🍲担当店舗 主に魚と串揚げのSNS担当です📱 🍲社歴 新卒で入社して12年目 🍲1推しブランド 火鍋 🍲2推しブランド 四十八漁場 🍲最後にアツアツの一言をどうぞ！ 美味しいものを食べるのって幸せ！！ たくさんの美味しいを届けたい◎

🍲名前 市原 秀一 🍲担当店舗 四十八漁場、なきざかな、墨之栄、鐵の家 博多なかもぐろ、職人鮨 🍲社歴 7年 🍲1推しブランド なきざかな 🍲2推しブランド 四十八漁場 🍲最後にアツアツの一言をどうぞ！ 居酒屋から漁業を創造する！日本に魚食文化の勢い を取り戻すべくムーブメントを巻き起こす！

🍲名前 片岡みな子 🍲担当店舗 九州塚田農場／炭火焼鳥塚田農場 🍲社歴 9年目（新卒8期生） 🍲1推しブランド 芝浦食肉 🍲2推しブランド 四十八漁場 🍲最後にアツアツの一言をどうぞ！ ホットヒーヒー！クールフーフー！

🍲名前　神定泰之（ヤス） 🍲担当店舗　AP Re:US個店事業部 なきざかな業態、日本橋墨之栄、鐵の家、串亭くうてん博多、なかもぐろおとなり 🍲社歴　ピッチピチの11年 🍲1推しブランド　日本橋墨之栄 　 🍲2推しブランド　なきざかな、鐵の家、四十八漁場、、、もう選べない！ 🍲最後にアツアツの一言をどうぞ！ 牡蠣の殻に山和入れて飲んだら飛ぶぞ？

《ご参考》他店情報なんで、不味ければ削除して下さい。 芝浦食肉東池袋と同じく、池袋でよく伺う居酒屋清瀧。 芝浦食肉でしか見たこと無いようなホルモンが出てきてビックリ！日替わりメニューではありますが。 コスパ良く美味しい一品でした。 敵(じゃないけど)ながら天晴みたいな風に思ってしまいました。

アプリみたいに開ける！ショートカット術 毎日使いたいんだけど、忘れちゃう。。。 ブックマークから開くの、ちょっと。。。 というお声をいただきたので、 YOSENABE中の人直伝★ アプリみたいに開ける！ショートカット術 を今日は紹介しちゃいます👏 iPhone📱Safariを使用 （YOSENABEを開いたままの状態で） 1．画面下部のメニューボタン (四角から上矢印が飛び出した記号)を選択 2.「ホーム画面に追加」を選択 3.「追加」を選択 Android📱Google Chromeを使用 （YOSENABEを開いたままの状態で） 1.画面右上の︙(縦三点リーダ)を選択 2.「ホーム画面に追加」を選択 3.名称確認画面で「追加」を選択(名称を変更することもできる) 4.「自動的に追加」を選択 をすると、ホーム画面にYOSENABEが追加されます👏 最新情報の中に「コミュニティの楽しみ方」もまとめています★ こちらのショートカット術も後日投稿しますね！ ぜひご活用ください👌✨