今日は塚田農場武蔵小杉北口の店長が休み🎌。それを踏まえてお伝えしますが、店員が誠実な接客をしていない気がしたので概要を以降に述べます。
(1)私が座りたい席を指定したが、宴会準備を理由に断られた。
(2)16名の団体予約客を座敷ではなく、テーブル席に案内しようとしている。
(1)は物を置いてあるだけで、私が見ていた限り何もしていなかった。確認したら今日の予約ではなく、明日の予約との説明を後でされた。
(2)は私が幹事であれば座敷を要望する。店員が言うには「靴を履き直すのが面倒」とお客様から要望があったらしいが、事実であれば正しい接客。しかし同様の理由で店員が料理・飲み物を運ぶのも座敷だと面倒である。仮に本当の理由が後者であれば、エーピーホールディングスは一部店員の不誠実接客ために、リピーターを失う事になる。
画像は12日20:30頃の、予約テーブル・座敷席・私が注文して焼きそばです。
以上
今日は塚田農場武蔵小杉北口の店長が休み🎌。それを踏まえてお伝えしますが、店員が誠実な接客をしていない気がしたので概要を以降に述べます。
(1)私が座りたい席を指定したが、宴会準備を理由に断られた。
(2)16名の団体予約客を座敷ではなく、テーブル席に案内しようとしている。
(1)は物を置いてあるだけで、私が見ていた限り何もしていなかった。確認したら今日の予約ではなく、明日の予約との説明を後でされた。
(2)は私が幹事であれば座敷を要望する。店員が言うには「靴を履き直すのが面倒」とお客様から要望があったらしいが、事実であれば正しい接客。しかし同様の理由で店員が料理・飲み物を運ぶのも座敷だと面倒である。仮に本当の理由が後者であれば、エーピーホールディングスは一部店員の不誠実接客ために、リピーターを失う事になる。
画像は12日20:30頃の、予約テーブル・座敷席・私が注文して焼きそばです。
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重本雅美
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02/12
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