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へしこの焼きおにぎり
やっぱり米で…
へしこの焼きおにぎり やっぱり米で…
アカエイのレバ刺し‼️
エイの肝なんてめっちゃレアエイの風味を感じつつトロっと口の中で消えていく…。胡麻油塩でも生姜醬油でも‼️トビウオも原始焼きで‼️四万十ポークの豚しゃぶサラダを食べつつ…アオリイカ握りとぷしゅかんハニーシャーベットで〆お通しはスルメイカの醤油漬け
アカエイのレバ刺し‼️ エイの肝なんてめっちゃレアエイの風味を感じつつトロっと口の中で消えていく…。胡麻油塩でも生姜醬油でも‼️トビウオも原始焼きで‼️四万十ポークの豚しゃぶサラダを食べつつ…アオリイカ握りとぷしゅかんハニーシャーベットで〆お通しはスルメイカの醤油漬け
ホタテの浜焼きと本ガツオの藁焼き
ホタテがあつあつプリプリで美味しかったです😊チータラ✖ビール🍺最高です😋
ホタテの浜焼きと本ガツオの藁焼き ホタテがあつあつプリプリで美味しかったです😊チータラ✖ビール🍺最高です😋
トビウオ
小さめのトビウオを料理長おすすめのなめろうで‼️確かにあっさり目の脂と味噌が絶妙‼️生メカジキのたたきネギ塩を食べながらカマスの半刺し半天ぷら&骨せんべいで刺しは身がしっかり、天ぷらはふわふわで1匹のお魚でたくさん日本酒を…お通しはスルメイカゲソ梅水晶
トビウオ 小さめのトビウオを料理長おすすめのなめろうで‼️確かにあっさり目の脂と味噌が絶妙‼️生メカジキのたたきネギ塩を食べながらカマスの半刺し半天ぷら&骨せんべいで刺しは身がしっかり、天ぷらはふわふわで1匹のお魚でたくさん日本酒を…お通しはスルメイカゲソ梅水晶
早く行きたい!
突然閉店した塚田農場がこうなっていたとは!早く行ってみたい
早く行きたい! 突然閉店した塚田農場がこうなっていたとは!早く行ってみたい
カチャトーラ風新得地鶏
旅するスパイス第3弾コラボを早速…トマトやキノコ、オリーブ、ハーブなどを煮込んだようなソースは勝手にイタリアを感じる…ちなみに結構ソースが余るので、ベーグルやバケットですくって食べることをお勧めされましたが…ちょっと惹かれたのはとかち盛りの追加ガーリックトースト‼️ガーリックの香りとハーブがきいたト
カチャトーラ風新得地鶏 旅するスパイス第3弾コラボを早速…トマトやキノコ、オリーブ、ハーブなどを煮込んだようなソースは勝手にイタリアを感じる…ちなみに結構ソースが余るので、ベーグルやバケットですくって食べることをお勧めされましたが…ちょっと惹かれたのはとかち盛りの追加ガーリックトースト‼️ガーリックの香りとハーブがきいたト
夏メニュー
オクラの浅漬けはさっぱりとして、暑い夏にはお通しの前に食べたいぐらい🤭梅水晶ゴーヤはちゃんとゴーヤの苦みがありつつさっぱりなちびちび系で夏焼酎にピッタリ‼️恒例の佐土原ナスバター醤油も楽しみつつジャージャー麺で〆
夏メニュー オクラの浅漬けはさっぱりとして、暑い夏にはお通しの前に食べたいぐらい🤭梅水晶ゴーヤはちゃんとゴーヤの苦みがありつつさっぱりなちびちび系で夏焼酎にピッタリ‼️恒例の佐土原ナスバター醤油も楽しみつつジャージャー麺で〆
カツオから揚げぷしゅかんポン酢
ぷしゅかんポン酢とカツオってめっちゃ合う😄そしてカンパチの葉ニンニクカルパッチョと高知フェアの食材でのアレンジ料理を堪能‼️白バイ貝のつぼ焼きも食べつつ…サクサクに揚げられたちぐさピーマン天ぷらも甘くて一瞬でなくなりました🫑お通しはもずくとところてんのぷしゅかんポン酢和え
カツオから揚げぷしゅかんポン酢 ぷしゅかんポン酢とカツオってめっちゃ合う😄そしてカンパチの葉ニンニクカルパッチョと高知フェアの食材でのアレンジ料理を堪能‼️白バイ貝のつぼ焼きも食べつつ…サクサクに揚げられたちぐさピーマン天ぷらも甘くて一瞬でなくなりました🫑お通しはもずくとところてんのぷしゅかんポン酢和え
都内にいながら
宮崎を味わえる!締めなのにもう一つ食べたくなる美味しさ✨
都内にいながら 宮崎を味わえる!締めなのにもう一つ食べたくなる美味しさ✨
銀王焼きおにぎり🍙
米にはやっぱり米が合う‼️
銀王焼きおにぎり🍙 米にはやっぱり米が合う‼️