トークルーム

【FOOD CREATORS AWARD 】の授賞式があり参加してきましたー！ 各ブランドの個人を称賛するためにつくられたイベント！ 選ばれる人、対戦での優勝者が壇上に立つ理由が すごく伝わってきて心からカッコ良いと思いました。 APVAもそうですが、店舗において ここに選ばれた人たちの存在ってかなり大きいし それだけ、お客様のことを考えて仕事に勤しんでいるということを考えると、まだまだやれることあると考えさせられますね。 自分たちはまだまだ成長する道の途中にいるので みなさまに満足してもらえるお店にしていくために スタッフと共に感動を届けていきたいと思いました！ かっこいいと思える会社にいられることを 誇りに思って、食のあるべき姿を追求するを 実現していきたいですね〜👏 受賞者のみなさま、おめでとうございます！ 店舗のno.1を決めるAPVAはどこの店舗が 壇上に上がるのか、、楽しみです😌

🍲名前 すがっち 🍲推し店舗 鹿児島県霧島市塚田農場 梅田ギャザ阪急店 🍲好きなメニュー ごて焼き（骨付き塚田焼） 🍲最後にアツアツの一言をどうぞ！ ギャザ店オープンから通っています。77連勤したこともあります😊 是非、ごて焼きの復活を願います！ 目の前でスタッフがごて焼きをカットしてくれるサービスが戻ってきて欲しい🎵

🍲名前 竹村充(みっちゅ) 関東圏の塚田業態 🍲担当店舗 全国の 宮崎県日南市塚田農場 鹿児島県霧島市塚田農場 のキッチン統括しております。 🍲好きなメニュー 地鶏の炭火焼き チキン南蛮 塚だまプリン 🍲最後にアツアツの一言をどうぞ！ つかだの”つ”は つたえるの”つ”です！！！ 宮崎鹿児島の産地の想いも背負っています^^

🍲名前 尾形碑弥人（ひみちゃん）🐣 🍲社歴 入社9年目。脂ノリノリ27歳！！ 🍲担当店舗 塚田農場金山駅南口店 🍲好きなメニュー 黒さつま鶏の炭火焼き❤️ 🍲最後にアツアツの一言をどうぞ！ 塚田農場で初めて食事した時の《感動》を 1人でも多くの方へ感じて欲しい！！ その一心でお客様はもちろん！！ スタッフや生産者さん関わる全ての人を幸せにできる そんな営業を毎日絶好調でやってます！😊

【海からのプチサプライズ！】 昨日、刺身盛りのアズキバイ貝を仕込んでいると、 そこにはビックリ！　ちいさなヤドカリさんが！ 漁師にも見つからず、遥々お店まで到着するとは！ 海や自然のものを扱っているとたまにこんなこともあるんですね！ そこが面白い！☺️

🍲名前 うっちー 🍲推し店舗 なきざかな 🍲好きなメニュー 鮮魚のなめろう 🍲最後にアツアツの一言をどうぞ！ 美味しい肴と酒で人生楽しい

🍲名前 Abeと申します 🍲推し店舗 ヤオロズクラフト 🍲好きなメニュー 店舗の中でメニュー数の多いライディーンビール 🍲最後にアツアツの一言をどうぞ！ ビールとごはんとどのメニューも好きです

🎉ビンゴ 結果発表！ 🎉 たくさんのご参加、ありがとうございました✨ 今回のビンゴはというと… 🔹 81マスと大きなビンゴカードでしたが めちゃくちゃ開きました！ → 残り 18マス 👀 🔹 2ビンゴ達成！ 投稿＆シェアのおかげで、しっかりビンゴ成立👏 🔹 期間中に投稿してくれた皆さまへ 20ポイント付与 しています🎁 マイページでぜひチェックしてみてくださいね！ 忘年会シーズン、飲んで・食べて・シェアして みんなで嬉しかったです☺️ 今月は毎日ログインしてお年玉ポイントGETしましょう！

🍲名前 しぃたん 🍲推し店舗 八王子のアルチザンアパートメントにあるお店はどのお店も味もサービスも絶品です✨ 🍲好きなメニュー 焼鳥、寿司、お酒 🍲最後にアツアツの一言をどうぞ！ 美味しい料理をたくさんの人に知ってもらって味わってもらえたら嬉しいです🙂

🍲懐かしメニュー大募集🫶 最近ぐっと寒くなってきましたね！ 温かいごはんやお鍋が恋しくなるこの季節…🍶✨ 以前、冬の時期に季節のおすすめとして取り扱っていた、「牡蠣ごろホイル焼き」というメニューをご存知でしょうか！？ 大好きすぎて、塚田に食べに行った際には毎回食べたのを覚えています😊 皆さんは、思い出に残っているメニューや復活してほしいメニューはありますか！？ ぜひ教えてください！

塚田農場の裏側をチラリ😆 新メニューの撮影風景です！ 開発者が実際にチェックしながらメニューの撮影しております！ 8月の新メニューお楽しみに！

新玉ねぎ収穫🧅 千葉県白子町に来ています。 炭火焼鳥塚田農場で使用する新玉ねぎを 収穫してきました！ 玉ねぎの収穫初めてしました！ サクサク抜けて楽しかったです！ 店着までお楽しみにお待ちください🙇🏻‍♂️ 現場からは以上です🫡

さぁ、久しぶりに問題でも。 ここの店舗はどこでしょうか？ ちょっと古めでしょうか？

塚田農場のことを思い返していたのですが… 皆さんのなかで復活してほしいイベントってありますか？ いま自分はこれしかない！って思い浮かんだので、聞いてみました。

新年、あけましておめでとうございます☺️🌸 皆さんはどんなお正月を過ごしましたか？？ 私はどこにも行かず家に籠るお正月でした🥺 1月と言えば新年会シーズンですが、 皆さんはもう新年会やりましたか🥺！？ みなさんの新年会トークぜひ聞かせていただきたいです✨ 私はまだ新年会をしていないので、 みなさまからのお誘いお待ちしております😊

今日は妻と横浜西口の宮崎県塚田農場にお伺いしました。店員さんは皆さん親切テキパキ、料理も美味しくとても良かったです。 おすすめ とろしゃき塩ねぎま　やはり看板めにゆあ 砂肝揚げ　安定の味 明太春巻き　創作っぽくてほんと美味しい ニラとんぺい　安定の味 あとお通しが美味。値打ちありと思わせてくれます。

YOSENABE夏の寄り合いスタートしました👏✨ どんな会になるのか今からドキドキワクワクです☺️

🍲名前 高舘佑朋（タカダテユウト) ダテさん、ダテちゃんなどと呼んで頂いております。 🍲推し店舗 魚とお寿司のお店🐟🍣 🍲好きなメニュー ドンコの煮付け、ピーチシャークナゲット、小魚スナック 🍲最後にアツアツの一言をどうぞ！ お客様と生産者、そしてお店のスタッフの新しいコミニュティにとてもワクワクしています！沢山の素敵な出会いや体験が皆様に訪れるように精一杯盛り上げてまいります！

🍲名前 しらたま 🍲推し店舗 炭火焼鳥塚田農場 🍲好きなメニュー 地鶏のたたき 🍲最後にアツアツの一言をどうぞ！ 来てくださったお客様みんなを笑顔にしたい！！

＼四十八漁場つくばに潜入してきました！／ 先日、太一さんよりチラ見せ投稿がありましたが、気になって潜入してきました！ 外観は思わずパシャリ📷 みんな真剣に研修を受けてました◎ オープンまであと4日！ お楽しみに〜

これをつけると引き締まるスタイルです！ キャンプでまた着けました塚田農場のサロン。 これで焼きや料理を作ると気が引き締まります(笑) 色々話を聞いていますが、APHDのベースは塚田農場！ 塚田農場には頑張ってほしいです！

🎉 YOSENABE夏祭り 結果発表！ 🎉 8月に実施した「夏祭りといえばこれ！」投票企画にご参加いただき、ありがとうございました！🌻 たくさんの方が参加してくださり、なんと… ✨ アクション数 6,932！ ✨ （通常月：4,500〜5,000アクション） たくさんの「いいね」や「コメント」で、YOSENABEがこの夏盛り上がりました🎆 📊 結果はこちら！ ・いいね：6,600 ・コメント：274 ・投稿：58 そして…参加してくださったみなさんには 夏祭り限定バッジ をプレゼントしました🎁 ぜひマイページで確認してみてくださいね✨ （参加したけどバッジが確認できない方はコメントにてお知らせください🙇‍♀️） これからも楽しい企画をどんどんお届けしますので、次回もお楽しみに！

新春祝い酒「ubu」はもう飲まれましたか？？ 四十八漁場やなきざかななど魚の店舗で販売中のこのubu！ 毎年この期間だけ特別醸造の日本酒です！ 昨日も来店されたお客様から「美味しい！美味しい！」とお褒めの言葉と沢山のおかわりを頂き、とても嬉しく思いました！ 1杯目はジューシーな富久長のubuを！ 2杯目はお料理ともあわせやすい貴のubuを！ この流れが個人的におすすめです！ 詳しくは村居さんの投稿を👇️ https://yosenabe.ap-holdings.jp/announcements/yoivhltzaqxjczv5

🌟第2回 YOSENABE検定 AP食材編 🌟第四問クイズの答え 皆様、こんにちは。 宮崎県で本格焼酎を造っております松露酒造です。 いつもご愛飲いただきありがとうございます。 さて今回のクイズの答えですが 正解は 「 D 」でした。 3年前までは「 A 」のラベルで長らく親しんでいただいておりましたが、従来使用していた、さつまいもからの品種を変更した事もあり現在のラベルを採用しております。 ラベルは商品の顔。そこには以下の様な意味を込めております。 「水」 夏らしい季節感のある、涼しげな水の動きを表現。 透明感と、奥ゆかしさ(味のイメージ)と、視覚的にも年代を選ばずに夏を感じられる要素をイメージしています。 「松葉と光」 中心のモチーフに入る斜線は松露の名前から取った松の葉を。また白色にする事で水に差し込む夏の光を表現しています。 今年の夏季限定　松露は香ばしさを少し残し素朴な焼酎らしさと軽やかさ。飲み方を選ばないオールマイティな味わいです。 今年の夏も是非味わって下さいね。

【春といえば…！？】 こんにちは！ 春といえば皆様何を想像されるでしょう？ 桜？ お花見？ 私は日本酒の春酒です！笑 日本酒にも四季があります！ 冬のしぼりたてや初しぼり 夏の爽やかな夏酒 秋のひやおろしや秋あがり そして春は華やかさが特徴の春酒！！ ラベルも桜などを思わせるピンク色なものが多いです！ 四十八漁場やなきさがな各店舗ではそんな春ピッタリなお酒をご用意しております！ まだ寒い日も続きますが、日本酒でも春の息吹をぜひ感じてみてください！