トークルーム

【祭りの準備】 あっという間に11月もあと1週間。。。 飲食店の祭り、12月が始まろうとしている。 祭りの理由は 一年で1番売れるから。 毎日忙しいから。 狂えるから。 色々ありますが、何より大切なのは カラダです❤️ 健全なカラダでこそ祭は楽しめる‼️ 私は喉の不調でマヌカハニーで闘っています笑 皆様もどうぞ ご自愛ください🙇🏻‍♂️

🍲名前 岡田耕二 🍲担当店舗 東海エリアの塚田農場 名駅本店/名駅笹島/名古屋大曽根/金山駅南口/名鉄岐阜 🍲社歴 １3年目(アルバイト2年、新卒) 🍲推しブランド APの店舗はどこへ行っても間違いないです！！ 🍲最後にアツアツの一言をどうぞ！ 名古屋の地鶏は「みやざき地頭鶏」「黒さつま鶏」です🐓 愛される店、人を生み出し続けます！！

🌟第2回 YOSENABE検定 AP食材編 🌟第四問クイズの答え 皆様、こんにちは。 宮崎県で本格焼酎を造っております松露酒造です。 いつもご愛飲いただきありがとうございます。 さて今回のクイズの答えですが 正解は 「 D 」でした。 3年前までは「 A 」のラベルで長らく親しんでいただいておりましたが、従来使用していた、さつまいもからの品種を変更した事もあり現在のラベルを採用しております。 ラベルは商品の顔。そこには以下の様な意味を込めております。 「水」 夏らしい季節感のある、涼しげな水の動きを表現。 透明感と、奥ゆかしさ(味のイメージ)と、視覚的にも年代を選ばずに夏を感じられる要素をイメージしています。 「松葉と光」 中心のモチーフに入る斜線は松露の名前から取った松の葉を。また白色にする事で水に差し込む夏の光を表現しています。 今年の夏季限定　松露は香ばしさを少し残し素朴な焼酎らしさと軽やかさ。飲み方を選ばないオールマイティな味わいです。 今年の夏も是非味わって下さいね。

🐥名前 かっちゃん 🐔推し店舗 APHDの店舗全般(塚田農場系メインですが、色々行きます) 🍲好きなメニュー さつまいもポテトフライ(生クリーム付き…プレートがあった頃は生クリームもあったんです) ☕最後にアツアツの一言をどうぞ！ 塚田農場巡り実践中(北はさっぽろ、南は博多まで80店舗到達目指してます。アプリ景品の宮崎目指してます！) どうぞ、よろしくお願いします。

🍲名前　 　消毒液 🍲推し店舗　 　塚田農場金山駅南口店、串亭大名古屋ビル 🍲好きなメニュー 　胡麻カンパチ、マキシマムポテト、炊き餃子と〆ラーメン、串亭の鮭いくら 🍲最後にアツアツの一言をどうぞ！ 　東海圏にももっとAPHDの店舗を！！塚弁も手軽に買えるようになったらいいなーって思ってます🍱

39キャンペーンを塚田農場7店舗で利用して分かったこと。北海道シントク町業態だけが、サッポロビールだってこと！ ■サントリービール 　宮崎県日南市 塚田農場 武蔵小杉北口店 　鹿児島県霧島市 塚田農場 五反田西口店 　鹿児島県霧島市 塚田農場 品川高輪店 　宮崎県日南市 塚田農場 川崎たちばな通り店 　鹿児島県霧島市 塚田農場 新橋レンガ通り店 　鹿児島県霧島市 塚田農場 大井町店 ■サッポロビール 　北海道シントク町 塚田農場 品川港南口店

芝浦食肉デラリッチ会参加させて頂きました！ 昨年に続き2回目の参加です。 昨年よりレベルアップした内容に大満足。 田中社長が直々に焼いて下さった、あきんこ焼きがまた、想像以上の美味さ。 御馳走様でした！ 腹パンパンで苦しくて、帰りの坂道キツかったです(笑)

今年もだだちゃ豆がくる！山形県鶴岡市だけで作られるだだちゃ豆の中でも小池さんのだだちゃ豆は別格だ。想いも技術もぶっちぎりだ！店舗の皆さん、まずはお店にきたら食ってみて！香りも甘味もサイコーだ。それから情報を店長に聞いてインプットするんだ！

🎉 YOSENABE夏祭り 結果発表！ 🎉 8月に実施した「夏祭りといえばこれ！」投票企画にご参加いただき、ありがとうございました！🌻 たくさんの方が参加してくださり、なんと… ✨ アクション数 6,932！ ✨ （通常月：4,500〜5,000アクション） たくさんの「いいね」や「コメント」で、YOSENABEがこの夏盛り上がりました🎆 📊 結果はこちら！ ・いいね：6,600 ・コメント：274 ・投稿：58 そして…参加してくださったみなさんには 夏祭り限定バッジ をプレゼントしました🎁 ぜひマイページで確認してみてくださいね✨ （参加したけどバッジが確認できない方はコメントにてお知らせください🙇‍♀️） これからも楽しい企画をどんどんお届けしますので、次回もお楽しみに！

2024年あなたのAPHD最優秀店舗を教えて！ APHDグループ店舗の最優秀店舗を決めるアワード 「AP VALUE AWARDS」の開催が決まりました👏 売上実績やQSC、顧客感動満足度など 全8項目での審査があり、現在は予選審査中です📝 決勝は2月末～3月に開催予定！ 全社員が会場に集まり、 最終選考店舗が1年間の頑張りをみんなにプレゼンし、 投票で最優秀店舗が決まります！ （YOSENABE会員の抽選ご招待も検討していますので、 　その際はまたお知らせしますね！） そこで、お客様の声も審査の参考にしたく、 みなさま今年のAPHD最優秀店舗 をコメント欄で教えてください！ 接客が素敵！活気がすごい！気配りがハンパない！などなど 理由もあわせて記載いただけると嬉しいです。 ※予選審査の関係で、2024年12月31日までのコメントを参考にさせていただきます🙇 これから12月の忘年会で足を運ぶ機会も増えると思うので、 ぜひぜひみなさまのコメントお待ちしております🙌✨

レバーパテにはパンが付いているけど、チーズフォンデュにはパンが付いていないので、単品でパンを注文出きるようにお願いします。必ずチーズが余ってしまいます🥺 両方とも有る店舗では、両方頼んでチーズを余らせないようにしています。 あと、小さいスプーンも付けて戴けたら有難いのですが…。 よろしくお願いします🙏

APVA始まるーー！！ ワクワク☺️

🍲生産者応援スタンプ投票リマインド！ みなさん、もう投票はお済みですか〜？ 👉詳しくはこちら これからYOSENABEに、生産者さんが参加してくれる予定です👏✨ そのときに使う「応援スタンプ」をみんなで決めましょう！ 🗳️投票はお一人さま一回限り！ 一度投票したら変更はできませんのでご注意ください💡 🕛締切は【5月11日（日）23:59】まで！ 投票、お待ちしてますっ🙌✨

5月ハイシーズン！ 🦪丹後の海育成岩牡蠣🦪 気温がグッと上がりいよいよ夏の始まりを感じます☀️ そんな初夏に旬を迎えるのが岩牡蠣！ 今年は新メンバーの登場です！ 三方を緑の山々に囲まれた京都の内湾、舞鶴は 海のゆりかごと呼ばれ栄養塩やプランクトンが豊富で生き物が多く生息しています！ そんな栄養たっぷりな内湾で養殖された岩牡蠣🦪 一口目から強烈な旨みと鼻腔を突き抜ける牡蠣の香りがたまらん！！ 自分は豊洲で様々な牡蠣をつまみ食いしてますがこの牡蠣は岩牡蠣界の中でもかーなり！ 美味い！！ GW明けから解禁したばかりです5月は身がパンパンに肥えたベストシーズン！ サイズに大小ありますが、身入りはどれも良いです👍 そしてなんといっても岩牡蠣界ではなかなり… 安い！！ じめっとしてくるこの季節にレモンを効かせてキリッと召し上がってもらいたい！ 明日からリリースです！🦪 こないだ友人に京都の海に行ってきたと言ったら 京都に海あるのって言われて膝から崩れ落ちそうになりました… 意外に知られてない？笑 京都の海ってどの辺にあるか分かりますか？🤣 ちなみにこちらの養殖岩牡蠣、まだブランド名がないんです🤣 漁連の方もいい名前があったら採用したいと言ってましたので名前募集中！

🍲名前 遂に始めてみましたー！！ まりえですー！！ 🍲推し店舗 🐓炭火焼鳥塚田農場🐓 🍲好きなメニュー 全部すき！でも特に塚田のポテサラ🫶 🍲最後にアツアツの一言をどうぞ！ 塚田の食材と自分の接客を通して、美味しいと感動を与えたい！ よろしくお願いします！

🍲名前 ゆうごです！ 🍲推し店舗 炭火焼鳥塚田農場THE2nd 🍲好きなメニュー すんごくジューシーな唐揚げ🔥 🍲最後にアツアツの一言をどうぞ！ 最近はメニュー開発にも携わらせていただいています！ 美味しい‼️楽しい‼️新しい‼️ を作っていきますので 楽しみにしていてください🐓

【事務局からの○○】 みなさん、こんにちは！YOSENABE中の人です☺ 新店舗の開発に参考にしたいので、2つご質問させてください🙇！ ①ランチでうなぎを食べる機会はどれくらいありますか？（頻度） ②おすすめのうなぎ屋はありますか？（どんな商品かと価格） どちらか片方だけ回答でもOKです◎ ぜひコメント欄で教えてください👌✨ （どんな店舗か楽しみですね。。。！）

🍲名前 ホルモン田中 🍲担当店舗 芝浦食肉／関根精肉店／食堂／カルロス 🍲社歴 １３年目 🍲1推しブランド 関根精肉店 🍲2推しブランド とかち塚田と串亭 🍲最後にアツアツの一言をどうぞ！ こんな旨い大とろホルモン 知ら無いなんて勿体ない、絶対に！！

【今日のまかない】 こんにちは！ 四十八漁場つくば　飯澤です！ 写真は今日のまかないです！ 中国人留学生の陳くんがまかない作ってくれる日は中華料理を作ってくれます！ 中国の調味料まで持ち込んで作ってくれる中華は絶品です！ ただ、量を任せるとご飯盛り盛りにしてしまうのでお腹がパンパンになってしまいます笑 お客様には見えないお店の1シーンでした！

塚田農場JR神戸店で実施中の39キャンペーンにようやく昨日参加してきました！ 生中、ハイボールが何杯飲んでも一杯39円という驚くべきキャンペーンです🍻 じとっこ炭火焼きの箸も止まりません、笑 残すところ30日（月）のみですが、お近くの方は是非参戦しましょう！ 私ももう一回行きたいなー

🍲名前 消毒液 🍲推し店舗 塚田農場金山駅南口店 🍲好きなメニュー 炊餃子&締めのラーメン 🍲最後にアツアツの一言をどうぞ！ 塚田農場で使われてる醤油がどうしても欲しくて製造元に連絡して醤油を注文するくらいにはハマってます笑

デラリッチ会、今年も参加してきました‼️ 今年も見慣れた食材から、初めて知る部位を使ったものまで驚きのメニューと、お決まりのステーキ🥩 さらに平澤さん参加とのことで、日ごろの苦労や、美味しい食材の見分け方などもお聞きできめちゃめちゃ楽しかった😆 しかも大森店での開催なので、料理もあの大きな鉄板で作られるといった、いつもとは一味違ったデラリッチ会でした‼️ 料理は後ほど美味しいシェアで……… また来年も期待してます❣️

高知県須崎より、九石大敷組合のお2人と宴会中〜 熱い想いを持ったメンバーと前夜祭です🍻 めちゃくちゃ楽しい！ワクワク！ 明日夏の寄り合いに参加の皆さま、 お楽しみに〜

🍲名前 飯澤太一(たいち) 寒ブリのハラスのように脂が乗っております！ 🍲担当店舗 四十八漁場事業 四十八漁場秋葉原・池袋・新浦安・品川 🍲社歴 8年　塚田3年　四十八漁場5年 🍲1推しブランド 四十八漁場 🍲2推しブランド 塚田農場 🍲最後にアツアツの一言をどうぞ！ 世の中のありとあらゆる人にAPを知ってもらい、ファンになってもらいたいです！ こんな会社うちだけ！！

【八王子のシンボル】 関根くんがなんとインスタグラムを始めているらしいという情報をゲットしました！ 雨の日も風の日も誰よりも元気いっぱいな関根くんの情報を知れるのはインスタだけみたい！！ ぜひ、みなさん探してみてくださいね〜〜