トークルーム

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こんにちは！四十八漁場調布駅前店の清水と申します！今回は、四十八漁場調布駅前店のメンバーを紹介させて頂きます！エーティダーアウンさん（写真右側）みんなエーちゃん、と呼んでいます！ミャッケイカウイさん（写真左側）みんなケイちゃん、と呼んでいます！お二人ともミャンマー出身で、キッチンメンバーとして活躍中です！いつも笑顔で明るく、そして毎日努力され調理技術を磨いています！四十八漁場の名物本気盛りですが、いまではお二人とも刺し場に立ち、お客様へご提供させて頂いております！料理長から指導を受けながら、ネタの切りつけ、綺麗に見える盛り方やバランスを考えながらお客様に喜んで頂けるよう丁寧に造っています！覚えも早く上達していますので、これからのさらなる成長が楽しみです！カウンター席の目の前でつくっていますので、ぜひお声掛けやご感想など頂けますと嬉しいです！ご来店ぜひお待ちしております！